Perunaröstit uunissa
Nämä perunaröstit paistetaan kätevästi uunissa, ja ne ovat terveellisempi versio perinteisestä hanukkaherkusta.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 rösti, 1/12 reseptistä (76 g)
85
Kalorit
2g
Proteiini
13g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
2g
Kuitu
1g
Sokeri
199mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 17 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
oliiviöljyä
2 rkl · tai muuta ruokaöljyä
grahamjauhoja
3 rkl · tai vehnäjauhoja
leivinjauhetta
1 tl
suolaa
3/4 tl
suurta jauhoista perunaa
2 · tai Yukon Gold -perunaa
pieni sipuli, kuorittu
1
suuri kananmuna
1
omenasosetta ja jogurttia (maustamatonta vähärasvaista tai kreikkalaista)
halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 220 asteeseen. Öljyä pellit kevyesti levittämällä öljy puhtaalla kädellä tai talouspaperilla.
- 3
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola pienessä kulhossa.
- 4
Raasta perunat raastimen isoilla terillä ja raasta sitten myös sipuli.
- 5
Laita peruna-sipuliraaste lävikköön tiskialtaaseen. Painele raastetta talouspaperilla, jotta ylimääräinen neste puristuu pois ja imeytyy paperiin. Sekoita ja painele uudelleen.
- 6
Siirrä perunaraaste isoon kulhoon, lisää muna ja sekoita hyvin. Lisää jauhoseos ja sekoita erittäin huolellisesti.
- 7
Ota lusikalla tai sormin nokare perunamassaa ja painele se pyöreäksi, litteäksi kakuksi öljytylle pellille: noin 7,5 cm leveä ja 0,5 cm paksu. Toista, kunnes pelti on täynnä. (Röstien väliin ei tarvitse jättää tilaa.)
- 8
Paista, kunnes pohjat ovat kauniin kullanruskeita, 15-20 minuuttia. Käännä röstit ja paista vielä 10 minuuttia.
- 9
Tarjoile röstit omenasoseen ja jogurtin kanssa (halutessasi).
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · ChopChop Family
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
