Uunissa paistettu maniokki
Maniokki on tärkkelyspitoinen kasvis, jonka maku ja rakenne muistuttavat valkoista perunaa. Nauti tätä maniokkilisuketta yhdessä suosikkiproteiini- tai kasvispääruokasi kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 pala (n. 6,5 cm pitkä)
121
Kalorit
1g
Proteiini
29g
Hiilihydraatit
0g
Rasva
1g
Kuitu
1g
Sokeri
11mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
maniokkia (kuorittuna ja leikattuna n. 7,5 cm:n paloiksi)
1 pauna · tai 1 pauna kuorittua pakastemaniokkia
ruokaöljysuihke, tarpeen mukaan
1
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Yhdistä isossa kattilassa maniokki ja kylmä vesi niin, että vettä on noin 2,5 cm maniokin yläpuolella. Kiehauta ja hauduta maniokkia hitaasti 20-30 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
- 3
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- 4
Nosta maniokki reikäkauhalla leikkuulaudalle. Anna jäähtyä ja leikkaa pituussuunnassa noin 2 cm leveiksi lohkoiksi. Poista ohut puumainen keskiosa.
- 5
Suihkuta pellille ruokaöljysuihketta. Levitä maniokkilohkot pellille ja suihkuta niidenkin päälle öljyä. Peitä foliolla ja paista 8 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 7 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
