Pannulla paistettu tilapia tomatillosalsalla
Tilapiafileet paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja tarjoillaan tuoreen salsan kanssa, joka valmistetaan paahdetuista tomatilloista, serrano-chileistä, limestä ja korianterista.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
187
Kalorit
23g
Proteiini
10g
Hiilihydraatit
7g
Rasva
3g
Kuitu
6g
Sokeri
196mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 46 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
tomatilloja
1 pauna
hienonnettua keltasipulia
1/2 kuppia
hienonnettua serrano- tai muuta chiliä
2
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
3
ruokaöljyä
3 tl
karkeaa suolaa
1/4 tl
tuoretta limemehua
1 rkl · noin 1/2 limestä
hienonnettuja tuoreita korianterinlehtiä
1/4 kuppia
tilapiafileitä
4 - 4 unssia · kuivattuna talouspaperilla
Ohjeet
- 1
Kuumenna uuni 230 asteeseen.
- 2
Kuori tomatillojen kuori pois sileän vihreän kuoren päältä. Huuhtele tomatillot lämpimällä vedellä ja leikkaa neljään osaan.
- 3
Laita kuoritut tomatillot, sipuli, chilit, valkosipuli ja 1 tl öljyä uunivuokaan, sekoita hyvin ja siirrä uuniin. Paahda noin 20 minuuttia, kunnes tomatillot ovat pehmeitä ja tummanvihreitä. Anna jäähtyä.
- 4
Siirrä seos tehosekoittimeen, lisää suola, limemehu ja korianteri. Soseuta.
- 5
Laita paistinpannu liedelle kovalle lämmölle ja lisää varovasti 2 tl öljyä, kun pannu on kuuma.
- 6
Laita tilapiafileet pannulle, odottaen noin 30 sekuntia filettien välillä. Paista noin 5-6 minuuttia, kunnes fileet ovat kullanruskeita molemmin puolin.
- 7
Siirrä tilapia tarjoilulautaselle ja lusikoi päälle runsaasti salsaa. Tarjoile heti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
