
Pastasalaatti yrttivinaigrettella
Tämä resepti perustuu täysjyväpastaan sekä tuoreeseen parsakaaliin, tomaattiin, porkkanaan ja kovaksi keitettyihin kananmuniin. Perinteinen salaatti sekoitetaan raikkaan, basilikalla, oreganolla ja valkosipulisuolalla maustetun vinaigretten kanssa, ja se sopii sekä alkuruoaksi, pääruoaksi että lisäkkeeksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
258
Kalorit
12g
Proteiini
28g
Hiilihydraatit
11g
Rasva
3g
Kuitu
2g
Sokeri
200mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 206 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
täysjyväpastaa, kypsennettynä ja valutettuna
6 unssia
pilkottua tuoretta parsakaalia
1 kuppi
pilkottua tomaattia
3/4 kuppia
porkkanaraastetta
1/2 kuppia
kovaksi keitettyä kananmunaa, lohkoiksi leikattuna
6
valkoviinietikkaa
1/4 kuppia
oliiviöljyä
2 rkl
vettä
2 rkl
kuivattua basilikaa
1 tl
kuivattua oreganoa
1 tl
valkosipulisuolaa
3/4 tl
Ohjeet
- 1
Vatkaa kastikkeen ainekset pienessä kulhossa, kunnes ne ovat sekoittuneet tasaiseksi.
- 2
Sekoita pasta, parsakaali, tomaatti ja porkkana isossa kulhossa. Kaada kastike seoksen päälle ja sekoita, kunnes kaikki on tasaisesti kastikkeen peitossa. Lisää munat ja sekoita varovasti.
- 3
Anna maustua jääkaapissa kannen alla vähintään 4 tuntia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.