
Hernepesto
Nauti tästä upean kirkkaanvihreästä pestosta suosikkiproteiiniruokasi tai pastan kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä
151
Kalorit
4g
Proteiini
5g
Hiilihydraatit
13g
Rasva
2g
Kuitu
1g
Sokeri
163mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 4 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pakastettuja herneitä
1 kuppi · voit käyttää myös tuoreita tai säilykeherneitä
raastettua parmesaania
1/2 kuppia
basilikanlehtiä
1 kuppi
tuoretta pinaattia
1 kuppi · voit käyttää myös pakastettua tai säilykepinaattia
saksanpähkinöitä
1/2 kuppia
valkosipulinkynttä
2
vettä
1/4 kuppia
ekstra-neitsytoliiviöljyä
1/4 kuppia · tai valitsemaasi ruokaöljyä
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1/4 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Lisää pestoa varten herneet, parmesaani, basilika, pinaatti, saksanpähkinät ja valkosipuli monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen.
- 3
Lisää vesi, öljy, suola ja pippuri. Soseuta, kunnes ainekset ovat sekoittuneet paksuksi kastikkeeksi.
- 4
Siirrä pesto ilmatiiviiseen astiaan.
- 5
Säilytä jääkaapissa käyttöön asti.
Vinkit
- •Jos käytät säilykeherneitä ja -pinaattia, muista huuhdella ne, jotta suolapitoisuus vähenee.
- •Maistuu loistavalta kasvisten tai pastan kanssa, tarjoile kuumana tai kylmänä.
- •Vaihda voileipiin majoneesin tilalle pestoa.
- •Kokeile dippinä porkkanan ja parsakaalin kanssa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Matters Colorado
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.