Picadillo
Tämä resepti alkaa maustetusta ja ruskistetusta jauhelihasta, jota haudutetaan tomaattien ja papujen kanssa ja joka viimeistellään oliivi-rusinaseoksella. Riisin kanssa tarjoiltuna tästä maukkaasta ruoasta saa nopean ja helpon aterian.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 1/2 kuppia
547
Kalorit
28g
Proteiini
76g
Hiilihydraatit
16g
Rasva
14g
Kuitu
12g
Sokeri
435mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 4 g · Kolesteroli 63 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
raakaa täysjyväriisiä
1 kuppi
vettä
2 kuppia
ruokaöljyä
2 tl
sipuli, kuutioituna
1
paprika, kuutioituna
1
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2
kuivattua oreganoa
1 1/2 tl
jauhettua juustokuminaa
1 tl
mustapippuria
1/4 tl
karkeaa suolaa
1/4 tl
vähärasvaista kalkkuna- tai naudanjauhelihaa
3/4 paunaa
tölkki (14,5 unssia) vähäsuolaisia kuutioituja tomaatteja
1 · liemineen
tölkki (15 unssia) vähäsuolaisia mustapapuja, valutettuna ja huuhdottuna
1
vihreitä oliiveja, hienonnettuna
1/4 kuppia
rusinoita
1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Kypsennä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- 2
Siirrä sivuun.
- 3
Laita paistinpannu liedelle keskilämmölle ja lisää öljy, kun pannu on kuuma. Lisää sipuli, paprika ja valkosipuli. Kypsennä ja sekoita noin 10 minuuttia, kunnes sipuli on pehmennyt ja kevyesti ruskistunut.
- 4
Lisää oregano, juustokumina, pippuri ja suola ja sekoita hyvin.
- 5
Lisää jauheliha pieninä erinä. Sekoita hyvin ja kypsennä noin 10 minuuttia, kunnes liha on läpikypsää.
- 6
Lisää pavut ja tomaatit ja hauduta noin 15 minuuttia, kunnes seos yhdistyy.
- 7
Lisää oliivit ja rusinat. Sekoita hyvin ja kypsennä noin 2 minuuttia, kunnes seos on läpikuumaa.
- 8
Tarjoile riisin kanssa tai säilytä jääkaapissa tiiviissä astiassa enintään 3 päivää. Tarjoile halutessasi avokadon kera.
Vinkit
- •Kuivattuja karpaloita voi käyttää rusinoiden sijaan.
- •Katso tämän ja muiden reseptien valmistus USDA:n MyPlate Kitchen -YouTube-kanavalta.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
