
Angel food -kakku ananaksella
Kuohkea ja hedelmäinen, tämä ilmava kakku on pehmeän makea, täydellinen päätös päivälliselle.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/12 reseptistä
167
Kalorit
5g
Proteiini
36g
Hiilihydraatit
0g
Rasva
0g
Kuitu
28g
Sokeri
105mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
suurta valkuaista
12 · noin 1 1/2 kuppia
viinikiveä
1 tl
sokeria
1 1/2 kuppia
vaniljauutetta
1 tl
suolaa
1/4 tl
vehnäjauhoja, siivilöitynä
1 kuppi
ananasmurskaa täysmehussa
1 kuppi · älä valuta
kermavaahtoa
halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- 3
Vatkaa valkuaiset isossa kulhossa vaahdoksi.
- 4
Lisää viinikivi ja vatkaa kovaksi, mutta ei kuivaksi, vaahdoksi. Vatkaa sokeri joukkoon vähitellen.
- 5
Lisää vaniljauute ja suola ja kääntele jauhot varovasti joukkoon.
- 6
Kääntele ananasmurska taikinaan.
- 7
Kaada taikina voitelemattomaan vuokaan (n. 33x23 cm).
- 8
Paista 25-35 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja tikku tulee kokeiltaessa ulos puhtaana.
- 9
Anna jäähtyä ja tarjoile kermavaahdon kanssa (halutessasi).
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.