Ananas-kesäkurpitsakakku
Täynnä hedelmiä ja kasviksia, tämä täyteläinen kakku sopii jaettavaksi kevyen lounaan tai päivällisen jälkeen.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 pala kakkua (n. 7,5x8 cm), 1/12 reseptistä (135 g)
449
Kalorit
5g
Proteiini
61g
Hiilihydraatit
20g
Rasva
1g
Kuitu
36g
Sokeri
362mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 51 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kananmunaa
3
sokeria
2 kuppia
vaniljauutetta
2 tl
ruokaöljyä
1 kuppi
kesäkurpitsaa
2 kuppia · kuorittuna ja raastettuna
leivinjauhetta
1 tl
suolaa
1 tl
ruokasoodaa
1 tl
vehnäjauhoja
3 kuppia · tavallisia
murskattua ananasta, valutettuna
1 kuppi
rusinoita
1/2 kuppia · halutessasi
pilkottuja pekaanipähkinöitä
1 kuppi · halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele n. 33x23 cm:n vuoka tai suihkuta se kevyesti ruokaöljysuihkeella.
- 3
Vatkaa isossa kulhossa munat, sokeri, vaniljauute ja öljy. Lisää kesäkurpitsa.
- 4
Sekoita erillisessä kulhossa leivinjauhe, suola, ruokasooda ja jauhot. Lisää kuivat aineet munaseokseen.
- 5
Sekoita joukkoon hedelmät ja pähkinät, jos käytät niitä.
- 6
Paista 45-50 minuuttia, kunnes kakku ponnahtaa takaisin, kun sitä painaa kevyesti sormella.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
