Jauhobanaanikupit suikaloidulla kanalla | Mofonguitos
Mofonguitot ovat herkullinen Puerto Ricon inspiroima ruoka, jossa pienet jauhobanaanikupit täytetään maustetulla, suolaisella kanalla.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1
145
Kalorit
9g
Proteiini
12g
Hiilihydraatit
7g
Rasva
1g
Kuitu
6g
Sokeri
284mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 17 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pieni tölkki kanaa
1 · 10 unssia, valutettuna, tai 1 kuppi kypsää kuutioitua kanaa
sipulia
1/3 kuppia · pilkottuna
oliiviöljyä
1 rkl · tai muuta valitsemaasi ruokaöljyä
juustokuminaa
1/2 tl
valkosipulijauhetta
1/2 tl
mustapippuria
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
suurta raakaa jauhobanaania
2
oliiviöljyä
2 rkl · tai muuta valitsemaasi ruokaöljyä
suolaa
1/4 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Lisää suikaloitu kana ja sipuli. Kypsennä noin 1-2 minuuttia.
- 3
Lisää mausteet seokseen ja kypsennä usein sekoittaen noin 5 minuuttia. Siirrä sivuun myöhempää käyttöä varten.
- 4
Pese ja harjaa jauhobanaanit. Leikkaa päät pois ja tee kolme pystysuoraa viiltoa banaanin kylkeen. Kuori kuori pois peukalolla ja leikkaa hedelmäliha n. 2,5 cm:n paloiksi.
- 5
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä noin 1 minuutin ajan. Lisää jauhobanaanipalat ja ripottele päälle suola. Kypsennä joka puolelta (noin 5-6 minuuttia per puoli). Käännä paloja pihdeillä, jotta sisus kypsyy läpi ja pinta muuttuu kullanruskeaksi.
- 6
Alenna lämpö miedolle ja ota jauhobanaanipalat pois pannulta.
- 7
Ota kerrallaan 2 jauhobanaanipalaa ja muotoile niistä kuppi käsin, pienellä survimella tai sitruspuristimella.
- 8
Täytä jauhobanaanikupit kanaseoksella ja lisää halutessasi päälle vähärasvaista jogurttidippiä.
- 9
Tarjoile heti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Rhode Island SNAP-Education
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
