Perunanachot
Miten nachoista saa vielä paremmat? Yhdistä ne perunaan! Vaihtele täytteitä tai kokeile uusia mausteita kalkkunajauhelihaa kypsentäessäsi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/5 reseptistä
304
Kalorit
16g
Proteiini
38g
Hiilihydraatit
10g
Rasva
5g
Kuitu
4g
Sokeri
285mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 42 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pientä punaista perunaa kuorineen (1 pauna)
6
ruokaöljyä tai ruokaöljysuihketta
2 tl
vähärasvaista kalkkunajauhelihaa (rasvaa enintään 15 %)
8 unssia
chilijauhetta
1/2 tl
raastettua vähärasvaista cheddarjuustoa
1/2 kuppia
suikaloitua salaattia
1 kuppi
tomaatti, kuutioituna
1
kuorittua ja kuutioitua kurkkua
3/4 kuppia
hienonnettua korianteria
1 rkl
salsaa
3/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Viipaloi perunat pieniksi, n. 0,5 cm:n paksuisiksi ympyröiksi.
- 3
Sivele perunaviipaleet kevyesti öljyllä (tai suihkuta ruokaöljysuihketta 3 sekuntia).
- 4
Asettele viipaleet pellille yhteen kerrokseen. Paista uunissa 230 asteessa 25-30 minuuttia, halutun ruskeusasteen mukaan.
- 5
Lisää sillä välin kalkkunajauheliha ja chilijauhe paistinpannulle. Kypsennä keskilämmöllä (sähköpannussa 150 astetta) 8-10 minuuttia sekoittaen, kunnes kalkkuna on ruskistunut.
- 6
Ota perunat uunista.
- 7
Siirrä paistetut perunat uuninkestävään vuokaan. Lisää päälle kalkkuna ja ripottele juusto. Laita takaisin uuniin sulattamaan juusto, noin 2 minuuttia.
- 8
Ota uunista ja lisää päälle salaatti, tomaatti, kurkku, korianteri ja salsa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
