
Kurpitsa-papukeitto
Sekä kurpitsan että papujen ystävät nauttivat tästä nopeasta ja maukkaasta, runsaskuituisesta keitosta.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi valmista keittoa, 1/6 reseptistä (255 g)
188
Kalorit
9g
Proteiini
38g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
8g
Kuitu
11g
Sokeri
360mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
valkoisia papuja
1 tölkki
sipuli
1 · pieni, hienonnettuna
vettä
1 kuppi
kurpitsaa
1 tölkki · 15 unssia
omenatäysmehua
1 1/2 kuppia
kanelia
1/2 tl
muskottipähkinää, maustepippuria tai inkivääriä
1/8 tl
jauhettua mustapippuria
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Soseuta valkoiset pavut, sipuli ja vesi perunanuijalla tai tehosekoittimella tasaiseksi.
- 3
Lisää isoon kattilaan kurpitsa, mehu, kaneli, muskottipähkinä, mustapippuri ja suola. Sekoita.
- 4
Lisää soseutettu papuseos kattilaan.
- 5
Kypsennä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia, kunnes keitto on läpikuumaa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.