Nopea ja helppo uuniperunasalaatti
Jos rakastat uuniperunoita mutta yhdistät ne lähinnä kylmempiin talvikuukausiin, tämä uuniperunasalaatti täyttää sen aukon kesällä. Vähärasvaisen cheddarjuuston, ruohosipulin ja aidon pekonin ansiosta tuntuu kuin söisit perinteistä uuniperunaa, mutta hieman kesäpicnic-ystävällisemmässä muodossa. Parasta on, ettei uunia tarvitse edes lämmittää, kun mikro on käsillä!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
222
Kalorit
12g
Proteiini
33g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
3g
Kuitu
8g
Sokeri
363mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 16 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
punaisia perunoita
1 1/2 paunaa
rasvatonta maustamatonta jogurttia
1 kuppi
hienonnettua sipulia
1/3 kuppia
raastettua vähärasvaista cheddarjuustoa
1/2 kuppia
silputtua tuoretta ruohosipulia
4 rkl
pekonimuruja
3 rkl
suolaa
1/4 tl
tuoreeksi jauhettua pippuria, maun mukaan
hienonnettua tuoretta persiljaa
halutessasi
Ohjeet
- 1
Laita kokonaiset perunat (älä pistele niitä reikiä) mikroturvalliseen astiaan.
- 2
Peitä astia. (Jos peität sen muovikelmulla, tee kelmuun muutama pieni reikä.)
- 3
Kuumenna mikrossa täydellä teholla 10-12 minuuttia mikron tehosta riippuen.
- 4
Käytä patalappuja tai pyyhettä astian ottamiseen mikrosta. Poista kansi varovasti, sillä höyry voi olla kuumaa, ja anna jäähtyä.
- 5
Leikkaa perunat suupaloiksi ja laita ne isoon kulhoon muiden ainesten kanssa. Sekoita hyvin.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
