Nopea ja helppo pizza
Tässä reseptissä käytetään perinteistä hiivataikinaa, mutta taikinan kohottamiseen kuluu vain 15 minuuttia. Kun kokeilet tätä tuoretta, kotitekoista pizzaa, et ehkä enää halua pakaste- tai tilauspizzaa!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 pizzasta
410
Kalorit
19g
Proteiini
59g
Hiilihydraatit
11g
Rasva
4g
Kuitu
8g
Sokeri
574mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 5 g · Kolesteroli 29 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vehnäjauhoja
2 kuppia · jaettuna kahtia
pikahiivaa
1 rkl
sokeria
1 rkl
lämmintä vettä + 2 rkl
2/3 kuppia · 43-46 astetta
suihkausta ruokaöljysuihketta
2
marinarakastiketta
1 kuppi
raastettua vähärasvaista mozzarellaa
6 unssia · 1 1/2 kuppia
täytteitä oman maun mukaan
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 190 asteeseen.
- 3
Kerää, raasta ja mittaa kaikki ainekset ennen reseptin aloittamista.
- 4
Sekoita keskikokoisessa kulhossa lusikalla 1 kuppi jauhoja, hiiva, sokeri ja vesi.
- 5
Lisää vähitellen loput jauhot, kunnes seoksesta muodostuu pallo.
- 6
Ripottele jauhoja leikkuulaudalle tai puhtaalle työtasolle. Laita taikinapallo tasolle ja vaivaa sitä puhtailla käsillä noin 5 minuuttia.
- 7
Suihkauta kulhoon ruokaöljysuihketta. Laita taikina kulhoon ja peitä puhtaalla liinalla. Laita kulho uunin päälle sen esilämmetessä (mutta ei päällä olevalle keittolevylle), ja anna taikinan levätä 10-15 minuuttia (uunin esilämmitys lämmittää liettä hieman ja auttaa taikinaa kohoamaan).
- 8
Suihkauta ruokaöljysuihketta n. 30x40 cm:n paistopellille. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi pellille. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi pellille. Paksumman pohjan saat käyttämällä pienempää peltiä.
- 9
Levitä ohut kerros Easy Marinara -kastiketta Eating Smart, Being Active - Let's Cook! -keittokirjasta, jättäen reunoille noin 1,25 cm:n kastikkeettoman reunan.
- 10
Lisää raastettu juusto ja pizzatäytteet. Älä laita liikaa täytteitä, ettei pizzasta tule mössöinen.
- 11
Paista noin 15 minuuttia, kunnes pohja on ruskistunut ja juusto on sulanut ja hieman ruskistunut paikoin.
- 12
Laita tähteet jääkaappiin 2 tunnin kuluessa. Syö 3-5 päivän kuluessa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University Extension
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
