
Nopeat mustasilmäherneet
Maukas kalkkunapekoni ja pakastetut mustasilmäherneet ovat tämän reseptin pääosassa. Lisää hieman chipotlepaprikaa ja -kastiketta, cayennepippuria tai jalapenoja, jos haluat lisää tulisuutta.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 1/2 kuppia, 1/6 reseptistä (239 g)
116
Kalorit
7g
Proteiini
17g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
4g
Kuitu
5g
Sokeri
155mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 11 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kalkkunapekonia
4 viipaletta · pilkottuna
pakastettuja mustasilmäherneitä
2 kuppia · noin 2 paunaa
sipulia
1/2 kuppia · pilkottuna
vettä
2 kuppia
mustapippuria
1/4 tl
sokeria
1 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kypsennä pekonia ja sipulia keskikorkealla lämmöllä 3-4 minuuttia.
- 3
Lisää loput ainekset ja kiehauta.
- 4
Alenna lämpöä ja hauduta, kunnes herneet ovat pehmeitä, noin 30 minuuttia.
- 5
Tarjoile kuumana.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Quick and Healthy Black-Eyed Peas Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.