
Sateenkaaripaprikaveneet kikherneillä ja lehtikaalilla
Punaiset, oranssit ja keltaiset paprikat täytettynä kikherneillä, lehtikaalilla, saksanpähkinöillä ja täysjyväriisillä muodostavat herkullisen Välimeren-henkisen kasvisruoan.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
348
Kalorit
12g
Proteiini
50g
Hiilihydraatit
13g
Rasva
9g
Kuitu
7g
Sokeri
306mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kypsää pikatäysjyväriisiä
2 kuppia
keskikokoista paprikaa
4 · punaista, keltaista ja oranssia
pilkottua lehtikaalia
2 kuppia
tölkki (15 unssia) vähäsuolaisia kikherneitä
1
pilkottuja saksanpähkinöitä
1/2 kuppia
suolaa
1/4 tl
pippuria
1/8 tl
Ohjeet
- 1
Kuumenna uuni 190 asteeseen.
- 2
Kypsennä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- 3
Leikkaa paprikat pystysuunnassa kahtia ja poista siemenet.
- 4
Säästä noin puolet kikherneistä; muusaa loput haarukalla.
- 5
Sekoita riisi lehtikaalin, kikherneiden (muusattujen ja kokonaisten), pähkinöiden, suolan ja pippurin kanssa.
- 6
Täytä paprikat seoksella; laita uunivuokaan ja peitä.
- 7
Paista noin 30 minuuttia.
- 8
Poista kansi ja paista vielä 5 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.