Punapapuquesadilla
Täysjyvätortillat täytetään muusatuilla punapavuilla, pinaatilla, juustolla ja avokadolla ja paistetaan, kunnes ne ovat lämpimiä, juusto on sulanut ja pinta kullanruskea.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 quesadillaa
360
Kalorit
17g
Proteiini
43g
Hiilihydraatit
15g
Rasva
15g
Kuitu
4g
Sokeri
545mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 6 g · Kolesteroli 13 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
n. 20 cm:n täysjyvätortillaa
4
pakastepinaattia
1 kuppi · sulatettuna ja puristettuna kuivaksi
raastettua Monterey Jack- tai cheddarjuustoa
1/2 kuppia
avokado
1 · kuorittuna, kivetettynä ja pilkottuna
vähäsuolaisia kidneypapuja (15,5 unssia)
1 tölkki · valutettuna ja huuhdeltuna kylmällä vedellä
valkosipulijauhetta tai kuivattuja yrttejä
halutessasi
Ohjeet
- 1
Muusaa pavut kulhossa haarukalla, kunnes seos on hieman paksuista. Lisää halutessasi mausteita, kuten valkosipulijauhetta ja kuivattuja tai tuoreita yrttejä.
- 2
Aseta 1 tortilla lautaselle ja levitä päälle puolet muusatuista pavuista.
- 3
Lisää papujen päälle 1/2 kuppia pinaattia.
- 4
Lisää pinaatin päälle puolet juustosta.
- 5
Lisää juuston päälle puolet avokadosta. (halutessasi)
- 6
Aseta toinen tortilla avokadon päälle ja paina kevyesti, jotta puolikkaat tarttuvat toisiinsa.
- 7
Toista sama lopuilla 2 tortillalla.
- 8
Kuumenna tarttumaton paistinpannu liedellä keskilämmöllä ja aseta yksi quesadilla kuivalle pannulle. Paista kullanruskeaksi, noin 1-2 minuuttia per puoli. (Voit myös laittaa lautasen mikroon ja lämmittää, kunnes juusto sulaa, noin 45 sekuntia.)
- 9
Toista loppujen quesadillojen kanssa.
- 10
Leikkaa kukin quesadilla neljään osaan. Tarjoile lämpimänä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
