Riisivanukas
Nauti tästä klassisesta riisivanukasreseptistä, jossa käytetään kanelia ja rusinoita tai muita suosikkikuivattuja hedelmiä. Lopputulos on ravitseva jälkiruoka, jossa makeutta on juuri sopivasti.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 2/3 kuppia, 1/4 reseptistä
251
Kalorit
6g
Proteiini
54g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
1g
Kuitu
24g
Sokeri
59mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 4 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kypsentämätöntä valkoista riisiä
2/3 kuppia
lämmintä vettä, jaettuna
3 kuppia
voita tai margariinia
1 tl
rasvatonta maitojauhetta
1/2 kuppia
sokeria
2 rkl
vaniljauutetta
1/2 tl
kanelia
1/2 tl
rusinoita
1/2 kuppia · tai muuta kuivattua hedelmää
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Sekoita riisi, 2 kupillista vettä sekä voi tai margariini isoon mikroaaltouunin kestävään vuokaan. Peitä löyhästi, jotta höyry pääsee poistumaan.
- 3
Kypsennä mikroaaltouunissa täydellä teholla 5 minuuttia tai kunnes seos kiehuu. Alenna teho sulatustasolle (50 %) ja jatka kypsentämistä 10 minuuttia.
- 4
Sekoita maitojauhe, sokeri, vaniljauute, kaneli, 1 kupillinen vettä ja rusinat keskenään, kun riisi kypsyy.
- 5
Antamatta riisin jäähtyä, poista kansi ja sekoita maitojauheseos nopeasti kuumaan riisiin. Peitä uudelleen löyhästi ja jatka kypsentämistä sulatustasolla (50 %) 10 minuuttia. Kun kypsennysaika on kulunut, anna vanukkaan seistä peitettynä 10 minuuttia.
- 6
Sekoita varovasti ja jaa yksittäisiin tarjoiluastioihin.
- 7
Nauti lämpimänä tai peitä ja laita heti jääkaappiin. Nauti jääkaapissa säilytetystä vanukkaasta 2 päivän sisällä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000, Adapted from Easy Rice Pudding University of Minnesota Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
