Uunikalkkunanrinta rosmariinilla, salvialla ja timjamilla
Tämä uunikalkkunanrinta sopii täydellisesti juhlapöytään, ja se valmistuu nopeammin kuin kokonainen kalkkuna. Hyvää ruokahalua!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä
297
Kalorit
50g
Proteiini
3g
Hiilihydraatit
9g
Rasva
1g
Kuitu
1g
Sokeri
254mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 130 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kalkkunanrinnan puolikas
3 paunaa · nahkoineen ja luineen
suuri sipuli, neljään lohkoon leikattuna
1
suuri porkkana, neljään lohkoon leikattuna
1
kuivattua salviaa
1 tl
kuivattua timjamia
1 tl
rosmariinia
1 tl
oliiviöljyä
3 rkl
suolaa ja pippuria
maun mukaan, halutessasi
vähäsuolaista kanalientä
tai margariinia, valeluun, halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 3
Laita kalkkunanrinta paistovuokaan yhdessä sipulin ja porkkanan kanssa.
- 4
Sekoita mausteet oliiviöljyyn. Hiero kalkkuna öljyseoksella.
- 5
Paista kalkkunaa 200 asteessa 15 minuuttia. Valele margariinilla ja kanaliemellä (halutessasi).
- 6
Alenna lämpötila 175 asteeseen ja paista kalkkunaa noin 1 tunti 15 minuuttia, valellen 20 minuutin välein paistinliemellä (tai margariinilla ja kanaliemellä), kunnes lihalämpömittari näyttää lihan paksuimmasta kohdasta 74 astetta.
- 7
Siirrä leikkuulaudalle ja anna vetäytyä 10 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Utah State University Cooperative Extension
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
