
Uunikukkakaali
Uunissa paahdettu kukkakaali juustoraasteen kanssa on yksinkertainen ja herkullinen lisuke, joka sopii minkä tahansa pääruoan kaveriksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä
71
Kalorit
3g
Proteiini
4g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
2g
Kuitu
1g
Sokeri
166mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 4 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
keskikokoinen kukkakaali
1
oliiviöljyä
2 rkl · tai muuta ruokaöljyä
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1/4 tl
parmesanraastetta
1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Poista kukkakaalin ulkolehdet. Leikkaa nuput irti rungosta. Pese ja valuta.
- 3
Sekoita öljy, suola ja pippuri isossa kulhossa. Kääntele kukkakaalin nupit öljyseoksessa.
- 4
Levitä kukkakaali isolle reunalliselle pellille.
- 5
Paista uunissa 230 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes kukkakaali alkaa pehmetä ja ruskistua.
- 6
Ripottele päälle juusto. Paista vielä 5-10 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.