PäivällinenKeskitaso

Uuniporsastacot pico de gallolla

Name: Uuniporsastacot pico de gallolla
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pauna porsaan sisäfileetä; 2 rkl oliiviöljyä; 2 tl paprikajauhetta; 1 tl sipulijauhetta; 1 tl valkosipulijauhetta; 1 tl suolaa; 1 tl mustapippuria; 12 maissitortillaa (n. 10 cm); 3 tomaattia, pieniksi kuutioiksi leikattuna; 1/2 kuppia tuoretta korianteria, hienonnettuna; 1/2 kuppia punasipulia, pieniksi kuutioiksi leikattuna; 2 serranochiliä, hienonnettuna; 2 sitruunaa, mehustettuna; Suolaa ja pippuria maun mukaan

Nauti uunissa paahdettujen porsaanpihvitacojen rohkeista mauista, joita raikas ja mehukas pico de gallo täydentää täydellisesti. Tämä värikäs ruokalaji yhdistää mureaa lihaa ja mehukkaita raaka-aineita täyttäväksi ateriaksi, joka tekee vaikutuksen.

33 min12 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1

126

Kalorit

10g

Proteiini

11g

Hiilihydraatit

Rasva

Kuitu

Sokeri

245mg

Natrium

Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 21 mg

Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.

Ainesosat

porsaan sisäfileetä
1 pauna
oliiviöljyä
2 rkl
paprikajauhetta
2 tl
sipulijauhetta
1 tl
valkosipulijauhetta
1 tl
suolaa
1 tl
mustapippuria
1 tl
maissitortillaa (n. 10 cm)
12
tomaattia, pieniksi kuutioiksi leikattuna
3
tuoretta korianteria, hienonnettuna
1/2 kuppia
punasipulia, pieniksi kuutioiksi leikattuna
1/2 kuppia
serranochiliä, hienonnettuna
2
sitruunaa, mehustettuna
2
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
2
Pico de gallo: sekoita kaikki ainekset kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
3
Mausteseos: sekoita pienessä kulhossa paprikajauhe, sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.
4
Poista sisäfileestä kalvo, hiero pintaan öljyä ja peitä koko file mausteseoksella.
5
Grillaa sisäfilettä keski-kovalla lämmöllä (200 astetta) epäsuoralla lämmöllä noin 6 minuuttia kummaltakin puolelta, yhteensä 18 minuuttia.
6
Kypsennä, kunnes sisälämpötila on 63 astetta, ja anna vetäytyä 3 minuuttia. Paloittele sitten pieniksi paloiksi.
7
Valmista tacot lämmittämällä tortillat ja lisäämällä päälle sisäfileetä ja pico de galloa.

Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Created by the National Pork Board, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.