Uunijuurekset
Monenlaiset juurekset, kuten bataatti, punajuuri ja nauris, tekevät tästä värikkäästä ruoasta juhlavan ja ravitsevan.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä (297 g)
329
Kalorit
6g
Proteiini
43g
Hiilihydraatit
15g
Rasva
5g
Kuitu
5g
Sokeri
92mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 3 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
juuresta (valitse esim. perunaa, lanttua, naurista, palsternakkaa, punajuurta tai bataattia)
4 · keskikokoista
porkkanaa
2 · pilkottuna
sipuli
1 · keskikokoinen, pilkottuna
ruokaöljyä
1/4 kuppia
parmesanjuustoa
3 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- 3
Paloittele juurekset isoiksi paloiksi.
- 4
Laita keskikokoiseen kulhoon ja kaada päälle öljy. Lisää mausteet tai parmesan ja sekoita hyvin.
- 5
Levitä tasaiseksi kerrokseksi pellille tai vuokaan.
- 6
Paista 1 tunti tai kunnes juurekset ovat pehmeitä. Tarkista muutama pala, ovatko ne kypsiä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
