
Kuullotetut punajuurenlehdet
Älä heitä punajuurenlehtiä pois! Punajuuren lehtevä latva voi olla todella maukas. Tässä reseptissä sitruunamehu, ruokaöljy ja mausteet antavat niille rohkean makuprofiilin.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/3 kuppia
50
Kalorit
2g
Proteiini
4g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
2g
Kuitu
1g
Sokeri
65mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
2 tl · valitsemaasi lajia
pilkottuja punajuurenlehtiä (2 nippua, varret poistettuina)
4 kuppia
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2 · tai 1/2 tl valkosipulijauhetta
sitruunamehua
1 tl
chilihiutaleita
1/8 tl
suolaa
1 ripaus
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna öljy keskikokoisessa pannussa keskilämmöllä.
- 3
Lisää punajuurenlehdet ja valkosipuli pannuun. Sekoita, kunnes lehdet juuri lakastuvat, alenna sitten lämpöä ja sekoita väliin, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5-8 minuuttia.
- 4
Sekoita joukkoon sitruunamehu, chilihiutaleet ja suola. Tarjoile heti tai käytä toisessa reseptissä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.