
Perunagratiini
Runsas lisäke, joka sopii hyvin maukkaan kalaruoan ja tuoreen vihersalaatin kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 1/2 kuppia valmista perunaruokaa, 1/4 reseptistä (390 g)
320
Kalorit
10g
Proteiini
53g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
5g
Kuitu
10g
Sokeri
114mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 15 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
perunaa
6 kuppia
margariinia
2 rkl
viipaloitua sipulia
1 kuppi
vehnäjauhoja
3 rkl
mustapippuria
1/4 tl
täysmaitoa
2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Pese perunat, kuori ne ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi.
- 3
Sulata 1 rkl margariinia paksupohjaisessa, syvässä paistinpannussa. Ota pannu pois lämmöltä ja levitä puolet perunaviipaleista pannuun.
- 4
Peitä perunat sipulilla. Ripottele puolet jauhoista ja pippurista perunaseoksen päälle.
- 5
Lisää loput perunaviipaleet, jauhot ja pippuri. Leikkaa 1 rkl margariinia pieniksi paloiksi ja aseta perunaseoksen päälle.
- 6
Kaada maito perunaseoksen päälle ja kiehauta kovalla lämmöllä. Alenna lämpöä keskimatalaksi, peitä ja kypsennä, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 15 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.