Munakokkeli kesäkurpitsalla
Tämä kesäkurpitsaresepti tarjoaa maukkaan annoksen täynnä kasviksia ja vähärasvaisia maitotuotteita.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
150
Kalorit
7g
Proteiini
6g
Hiilihydraatit
12g
Rasva
1g
Kuitu
3g
Sokeri
151mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 61 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kesäkurpitsaa
2 kuppia · pilkottuna
sipulia
1/2 kuppia · kuutioituna
vihreää tai punaista paprikaa
1/4
kananmuna
1
vähärasvaista maitoa
1/4 kuppia
rypsiöljyä
2 rkl
valkosipuli-yrttimaustesekoitusta
1 rkl
parmesaania
1/4 kuppia
vähärasvaista juustoraastetta
1/4 kuppia · valitsemaasi lajia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Pese ja pilko kesäkurpitsa, mittaa noin 2 kuppia.
- 3
Kuutioi sipuli ja paprika, siirrä sivuun kesäkurpitsan kanssa.
- 4
Sekoita muna ja maito keskenään ja siirrä sivuun.
- 5
Kuullota kasvikset öljyssä keskilämmöllä. Ota pannulta pois.
- 6
Kokkaa munaseos läpikypsäksi. Sekoita joukkoon kasvisseos ja käännä varovasti yhteen.
- 7
Kypsennä yhdessä, kunnes lämpötila on 63 astetta.
- 8
Ripottele mauste ja juusto päälle. Kun juusto on sulanut, tarjoile lämpimänä.
- 9
Lisää tuoreita tai muita kuivattuja yrttejä halutessasi.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Original recipe name - Zucchini Recipe
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
