Kevyt pizza
Kun lapset seuraavan kerran pyytävät pizzaa, voit huoletta sanoa kyllä! Vehnätortillat tekevät rapean pohjan, joka on täydellinen vähäsuolaisella tomaattikastikkeella, vähärasvaisella juustolla ja runsailla tuoreilla kasviksilla.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 pizza
211
Kalorit
11g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
4g
Kuitu
6g
Sokeri
460mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 3 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vehnätortillaa (n. 15 cm)
4
ekstra-neitsytoliiviöljyä
1/2 tl
viipaloituja herkkusieniä
2 kuppia · tai pieniä portobellosieniä
vihreää paprikaa, ohuelti viipaloituna
1 · n. 1 kuppi
punasipulia, ohuelti viipaloituna
1 · n. 1 kuppi
hienonnettua valkosipulia
2 tl
suolatonta tomaattikastiketta
1/2 kuppia
raastettua rasvatonta mozzarellaa
1/2 kuppia
raastettua vähärasvaista parmesaania
2 tl
Ohjeet
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 2
Aseta tortillat kahdelle isolle pellille.
- 3
Paista, käännä kerran, kunnes rapeaa (n. 10 minuuttia). Siirrä sivuun.
- 4
Kuumenna sillä aikaa öljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sienet, paprika, sipuli ja valkosipuli.
- 5
Kypsennä, kunnes kaikki kasvikset ovat pehmeitä ja mureita (n. 10 minuuttia). Siirrä sivuun.
- 6
Levitä tortillapohjalle 2 rkl tomaattikastiketta, 1/4 kuppia kasvisseosta, 2 rkl mozzarellaa ja 1/2 tl parmesaania. Toista lopuilla pohjilla ja täytteillä.
- 7
Siirrä pizzat samoille pelleille.
- 8
Paista, kunnes juusto on sulanut ja tortillojen reunat ovat kullanruskeita (n. 10 minuuttia).
Vinkit
- •MyPlate-vinkki: Tee "omat pizzat" perustamalla pizzanteko-piste keittiöön. Käytä vähärasvaista juustoa ja pilkottuja kasviksia tai hedelmiä täytteinä. Anna lasten valita omat suosikkinsa ja laittaa pizzat sitten uuniin kypsymään.
- •Tarjoiluvinkki: Tarjoile pizzat Citrus-salaatin kanssa yllättävän raikkaana ateriana.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
