Tuliset porkkanat ja kurpitsa
Tämä lisäke on erinomainen tapa saada oransseja vihanneksia ruokavalioosi. Etikka, fariinisokeri ja tulinen sinappi antavat tälle ruoalle makeahkon ja raikkaan maun.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 kuppia
37
Kalorit
1g
Proteiini
8g
Hiilihydraatit
0g
Rasva
2g
Kuitu
5g
Sokeri
66mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
porkkanaa, leikattuna n. 5 cm:n tikuiksi
2 kuppia
kesäkurpitsaa, leikattuna n. 5 cm:n tikuiksi
1 1/2 kuppia
vähäsuolaista kasvislientä
1/8 kuppia · tai vähäsuolaista kanalientä
etikkaa
1 tl
fariinisokeria
1 tl
dijon- tai tulista sinappia
1 1/2 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Pese, kuori ja pilko porkkanat. Pese ja pilko kesäkurpitsa.
- 3
Yhdistä porkkanat ja liemi isossa kattilassa. Peitä ja kypsennä keskilämmöllä noin 5 minuuttia.
- 4
Lisää kesäkurpitsa ja kypsennä vielä 5 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat juuri ja juuri pehmeitä. Lisää tarvittaessa lientä, ettei pohjaan pala.
- 5
Sekoita etikka, fariinisokeri ja sinappi kasvisten joukkoon.
- 6
Kypsennä muutama minuutti keskilämmöllä, kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
