Tulinen okra
Tomaattien, sipulin ja tulisten chilien kanssa kypsennetty okra on täydellinen tulinen lisäke lempipääruokasi kaveriksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 kuppia
42
Kalorit
1g
Proteiini
7g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
2g
Kuitu
3g
Sokeri
125mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pakastettua paloiteltua okraa
2 pakettia (à 10 unssia)
ruokaöljyä
1 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
keskikokoinen sipuli, karkeasti pilkottuna
1
vähäsuolaisia kuutioituja tomaatteja
1 tölkki (14,5 unssia)
tuore jalapeño, pistelty haarukalla 3 kertaa
1 · tai habanero-chili
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
1/4 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Huuhdo okra lävikössä kuumalla vedellä.
- 3
Kuumenna öljyä paksupohjaisella paistinpannulla (n. 25 cm) melko kovalla lämmöllä. Kuullota sipulia noin 3 minuuttia.
- 4
Lisää tomaatit (mehuineen) ja jalapeño (tai habanero) ja anna kiehua. Sekoita seosta 8 minuutin ajan.
- 5
Lisää okra ja kypsennä varovasti sekoittaen, kunnes okra on pehmeää, noin 5 minuuttia.
- 6
Sekoita joukkoon suola ja pippuri ja poista jalapeño (tai habanero).
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
