Tulinen eteläisvaltioiden grillikana
Tämä resepti saa potkua cayennepippurista, inkivääristä ja valkosipulista, joita yhdistetään hunajan, tumman siirapin ja ketsupin makeuteen herkulliseksi lohturuoaksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 rintaa tai 2 pientä koipea (89 g)
103
Kalorit
13g
Proteiini
6g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
1g
Kuitu
5g
Sokeri
64mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 36 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vähäsuolaista tomaattipyrettä
5 rkl
ketsuppia
1/3 rkl · 1 tl
hunajaa*
2 tl
tummaa siirappia
1/3 rkl · 1 tl
worcesterkastiketta
1 tl
valkoista etikkaa
4 tl
cayennepippuria
3/4 tl
jauhettua mustapippuria
1/8 tl
sipulijauhetta
1/4 tl
valkosipulinkynttä
2 · hienonnettuna
inkivääriä
1/8 tl · raastettuna
kanaa
1 1/2 paunaa · nahattomia rintoja tai koipia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Yhdistä kaikki paitsi kana kattilassa.
- 3
Hauduta 15 minuuttia.
- 4
Aseta kana isolle tarjoiluvadille ja sivele puolet kastikeseoksesta päälle.
- 5
Peitä muovikelmulla ja anna marinoitua jääkaapissa 1 tunti.
- 6
Poista muovikelmu kanasta. Aseta kana foliolla vuoratulle pellille ja grillaa 10 minuuttia kummaltakin puolelta, jotta mehut säilyvät.
- 7
Ota grillistä ja lisää jäljellä oleva kastike kanan päälle. Peitä foliolla ja paista 175 asteessa 30 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
