Pinaatilla täytetyt perunat
Nämä maukkaat, kahteen kertaan paistetut perunat täytetään kasviksilla, juustolla, tofulla ja kermaviilillä herkulliseksi ja täyttäväksi annokseksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 täytetty peruna
229
Kalorit
10g
Proteiini
41g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
6g
Kuitu
3g
Sokeri
132mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 11 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pakastepinaattia, sulatettuna ja valutettuna
1 paketti (10 unssia)
keskikokoista perunaa
6
kevätsipulia
1/4 kuppia
kevytkermaviiliä
1/4 kuppia
pehmeää silkkitofua
1/4 kuppia
jauhettua mustapippuria
1/4 tl
raastettua vähärasvaista cheddarjuustoa
1/2 kuppia
suolatonta mausteseosta
1 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Sulata pinaatti ennen kuin aloitat reseptin! Kun se on sulanut, valuta ylimääräinen neste pois.
- 3
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- 4
Pese ja harjaa perunat.
- 5
Paista perunoita noin tunti, kunnes ne ovat pehmeitä ja niihin pistää helposti haarukalla.
- 6
Pese ja pilko kevätsipulia, kunnes sitä on 1/4 kuppia.
- 7
Laita kermaviili, tofu, pinaatti, sipuli, pippuri ja juusto kulhoon. Sekoita hyvin.
- 8
Kun perunat ovat kypsiä, anna niiden jäähtyä hieman. Kuori sisus lusikalla ja lisää se kermaviiliseokseen. Sekoita yhteen.
- 9
Täytä perunankuoret seoksella. Ripottele päälle mausteseosta.
- 10
Paista perunoita 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet. Lisää halutessasi vielä juustoraastetta päälle.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
