Kurpitsakeitto
Kokeile tätä herkullista keittoa acorn-kurpitsalla, kurpitsalla, myskikurpitsalla, crookneck-kurpitsalla tai millä tahansa erikoisemmalla talvikurpitsalajikkeella, jota kasvatat puutarhassasi tai löydät lähitorilta.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/6 reseptistä
127
Kalorit
6g
Proteiini
19g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
5g
Kuitu
8g
Sokeri
81mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
oliiviöljyä
1 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
keskikokoista sipulia, pilkottuna
2
keskikokoista porkkanaa, pilkottuna
2
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2
suolatonta säilyketomaattikastiketta
1 kuppi
vähäsuolaista kana- tai kasvislientä
5 kuppia
kypsää talvikurpitsaa
4 kuppia
kuivattua oreganoa
1 1/2 rkl
kuivattua basilikaa
1 1/2 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä.
- 3
Lisää sipuli, porkkana ja valkosipuli.
- 4
Kypsennä kannen alla noin 5 minuuttia.
- 5
Lisää tomaattikastike, kanaliemi, kypsä kurpitsa ja yrtit.
- 6
Anna keiton alkaa kiehua ja hauduta kannen alla 30 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
