Haudutettu kukkakaali, tomaatti ja sipuli
Tämä on herkullinen ja täyttävä lisuke, joka sopii hyvin lempivoileipäsi tai -salaattisi kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 kuppia valmista kukkakaalia, 1/6 reseptistä
78
Kalorit
4g
Proteiini
9g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
3g
Kuitu
4g
Sokeri
83mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 3 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
keskikokoinen kukkakaalin kerä
1
keskikokoinen sipuli
1
suurta tomaattia
2
ruokaöljyä
1 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
valkosipulijauhetta
1/4 tl
jauhettua mustapippuria
1/2 tl
kuivattua persiljaa
1 rkl
raastettua parmesaania
1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Pilko kukkakaali noin 5 cm:n paloiksi.
- 3
Kuori sipuli ja pilko se pieniksi paloiksi.
- 4
Pilko tomaatit pieniksi paloiksi.
- 5
Laita kukkakaali keskikokoiseen kattilaan ja lisää vettä noin 2,5 cm:n verran. Kypsennä keskilämmöllä ja anna kiehua 3 minuuttia. Valuta kukkakaali.
- 6
Kuumenna öljy isossa pannussa ja lisää sipuli. Kypsennä keskilämmöllä 3-5 minuuttia.
- 7
Lisää valkosipuli ja kukkakaali. Kypsennä sekoittaen 3 minuuttia, kunnes seos on kevyesti ruskistunut.
- 8
Lisää tomaatit ja pippuri. Kypsennä vielä 5 minuuttia.
- 9
Tarjoile ripaus persiljaa ja juustoraastetta päällä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spanish Cauliflower Pennsylvania Nutrition Education Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
