Wokki broilerilla ja nuudeleilla
Tämä resepti on nopea valmistaa ja muunneltavissa oman makusi mukaan! Voit tehdä siitä kasvisruoan jättämällä broilerin pois tai lisätä rapeutta käyttämällä rouheaa maapähkinävoita.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/10 reseptistä
168
Kalorit
12g
Proteiini
17g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
2g
Kuitu
3g
Sokeri
297mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 24 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vettä
4 kuppia
ramen-tyylisiä nuudeleita
2 pakettia (à 3 unssia)
maapähkinävoita
1/4 kuppia
vähäsuolaista soijakastiketta
2 rkl
vettä
1/2 kuppia
ruokaöljyä
1 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
broilerin rintafileitä, luuttomia ja nahattomia, suikaloituna
2
chilihiutaleita
1 tl
tuoretta inkivääriä, hienonnettuna
1 tl · tai 1/2 tl jauhettua inkivääriä
keskikokoista porkkanaa, ohuelti viipaloituna
2 · noin 2 kuppia
keskikokoista kaalinkerää, ohuelti viipaloituna
1/2 · noin 6 kuppia
ohuelti viipaloitua kevätsipulia
1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kiehauta 4 kupillista vettä noin 2-3 litran kattilassa. Lisää nuudelit, peitä kannella ja ota pois liedeltä (älä lisää mausteainepusseja). Odota minuutti. Valuta nuudelit ja siirrä sivuun.
- 3
Sekoita pienessä kattilassa maapähkinävoi, soijakastike ja 1/2 kupillista vettä. Kuumenna miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes seos on tasaista. Ota pois liedeltä.
- 4
Kuumenna öljy isolla paistinpannulla melko kovalla lämmöllä (sähköpannussa 175 astetta). Lisää broileri ja kypsennä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista leikattaessa, noin 3-5 minuuttia.
- 5
Lisää chilihiutaleet, inkivääri ja porkkana ja kypsennä 2-3 minuuttia. Lisää kaali ja kypsennä 3-4 minuuttia, kunnes kaali on rapean pehmeää.
- 6
Lisää kevätsipuli, kypsät nuudelit ja maapähkinäkastike. Sekoita ja tarjoile heti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
