Tamale-pata liedellä
Yhdellä pannulla valmistuva naudanliha-papu-tamalepata, joka kypsyy liedellä. Lisää tähän maukkaaseen tamalepataan suosikki chilikastikettasi, jos haluat lisää potkua.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
312
Kalorit
20g
Proteiini
47g
Hiilihydraatit
7g
Rasva
10g
Kuitu
9g
Sokeri
443mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 33 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
90-prosenttisen vähärasvaista naudanjauhelihaa
1/2 paunaa
vähäsuolaisia kidneypapuja, valutettuna (säästä liemi)
1 tölkki (15,5 unssia)
papujen lientä*
1/3 kuppia
säilyketomaattisosetta
1 kuppi
hienonnettua sipulia
1 rkl
chilijauhetta
1/8 rkl
kokonaista maissia, valuttamatta
1 tölkki (15,2 unssia)
keltaista maissijauhoa
1/2 kuppia
suolaa
1 ripaus
kylmää vettä
1 1/4 kuppia
chilijauhetta
1/8 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kypsennä jauheliha isolla, kuumalla paistinpannulla, kunnes se on kevyesti ruskistunut. Valuta rasva pois.
- 3
Lisää loput ainekset ja kiehauta.
- 4
Alenna lämpöä, peitä kannella ja hauduta 10 minuuttia.
- 5
Lisää maissi joukkoon.
- 6
Siirrä pata 25 cm:n paistinpannulle. Kuumenna kunnolla.
- 7
Padan kuumentuessa sekoita maissijauho ja suola veteen keskikokoisessa kattilassa. Kypsennä keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos sakeutuu, noin 2 minuuttia.
- 8
Levitä maissijauhoseos kuuman padan päälle kuoreksi. Ripottele päälle chilijauhetta.
- 9
Peitä kannella hieman raollaan ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes kuori on hyytynyt, noin 10 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
