Kesäkasvisspagetti
Tämä maukas pastaruoka on täynnä herkullisia kasviksia. Nauti hedelmien kera.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi spagettia ja 3/4 kuppia kastiketta
293
Kalorit
12g
Proteiini
56g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
5g
Kuitu
7g
Sokeri
155mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 4 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
pilkottua pientä keltasipulia
2 kuppia
kuorittua ja pilkottua tuoretta tomaattia
2 kuppia · noin 1 pauna
ohuelti viipaloitua kesäkurpitsaa
2 kuppia · noin 1 pauna
tuoreita vihreitä papuja
1 1/2 kuppia · noin 1/2 paunaa
vettä
2/3 kuppia
hienonnettua tuoretta persiljaa
2 rkl
valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1
chilijauhetta
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1 ripaus
vähäsuolaista tomaattipyrettä
1 tölkki (6 unssia)
kypsentämätöntä spagettia
1 pauna
raastettua parmesaania
1/2 kuppia
tuoretta basilikanlehteä
3 · halutessasi koristeeksi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Yhdistä ensimmäiset 10 ainesta (sipulista mustapippuriin) isossa kattilassa. Kypsennä 10 minuuttia keskilämmöllä ja lisää sitten tomaattipyre. Peitä kannella ja kypsennä keskilämmöllä 15 minuuttia, sekoitellen välillä, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
- 3
Keitä spagetti suolattomassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- 4
Lusikoi kastike valutetun, kuuman spagetin päälle ja ripottele päälle parmesaania.
- 5
Koristele basilikalla halutessasi.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
