
Makea ja mehukas rusinatapenadi
Perinteiset tapenadit voivat sisältää paljon suolaa, mutta tämä rusinapohjainen versio ei. Levitä se voileipäkeksille tai pitaleivälle välipalaksi tai alkupalaksi, tai tarjoile osana tapas-henkistä ateriaa. Sopii myös loistavasti mukaan otettavaksi lounaaksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
215
Kalorit
4g
Proteiini
44g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
3g
Kuitu
27g
Sokeri
162mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kalifornialaisia rusinoita
1 kuppi
kivettömiä kalamataoliiveja, valutettuna
1/4 kuppia
saksanpähkinöitä
2/3 rkl
balsamietikkaa
1 rkl
oliiviöljyä
2 tl
suuri täysjyväpitaleipä
1 · noin 16 lohkoa tai melbaleipäsiivua
Ohjeet
- 1
Laita tapenadin ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen.
- 2
Käytä konetta, kunnes rusinat, oliivit ja saksanpähkinät ovat hienonneet.
- 3
Voit valmistaa tämän etukäteen ja säilyttää jääkaapissa.
- 4
Tarjoile melbaleipäsiivujen tai pitalohkojen kanssa.
Vinkit
- •Rusinat ovat rasvattomia ja kolesterolittomia, luontaisesti vähäsuolaisia ja täynnä antioksidantteja.
- •Jo 1/4 kuppia rusinoita vastaa 1/2 kuppia hedelmiä.
- •Rusinat ovat annosta kohden edullisin hedelmä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.