
Bataattijuustokakku
Valmista tämä herkullinen ja samettinen juustokakku, joka on täynnä syksyn mausteiden makua, seuraavaan juhlaan.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 viipale, 1/14 reseptistä
140
Kalorit
5g
Proteiini
17g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
1g
Kuitu
10g
Sokeri
139mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 17 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
inkiväärikeksimurua
1 kuppi · tai grahamkeksejä
suolatonta voita, sulatettuna
3 rkl
kevyttä tuorejuustoa, pehmennettynä
8 unssia
bataattimuusia, kuorittuna, kypsennettynä ja muusattuna
1 kuppi
valkuaista
5
sokeria
1/3 kuppia
kurpitsapiirakkamaustetta
1 1/2 tl
hienonnettua appelsiininkuorta
1 tl
vaniljauutetta
1 tl
kevennettyä (2 %) haihdutettua maitoa
1 kuppi
Ohjeet
- 1
Sekoita murut ja voi keskenään.
- 2
Painele seos 23 cm:n irtopohjavuoan pohjalle ja noin 2,5 cm reunoille. Siirrä sivuun.
- 3
Vatkaa isossa kulhossa tuorejuusto, bataattimuusi, valkuaiset, sokeri, kurpitsapiirakkamauste, appelsiininkuori ja vanilja tasaiseksi. ÄLÄ VATKAA LIIKAA.
- 4
Sekoita joukkoon maito. Kaada seos varovasti valmisteltuun vuokaan.
- 5
Paista 175 asteessa 60-70 minuuttia, kunnes keskikohta on hyytynyt.
- 6
Anna jäähtyä ritilällä 45 minuuttia. Peitä ja anna jäähtyä kunnolla jääkaapissa.
- 7
Irrota vuoan reunat ja tarjoile.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.