
Maukkaat kala-kasvispaketit
Täynnä makua, tästä helposta kalareseptistä tulee nopeasti suosikki. Vaihtele ruokaa lisäämällä mitä tahansa kasviksia, joita sattuu olemaan kotona. Tarjoile täysjyväriisin tai quinoan kanssa.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä (195 g)
110
Kalorit
17g
Proteiini
5g
Hiilihydraatit
3g
Rasva
1g
Kuitu
3g
Sokeri
127mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 49 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
turskafileetä
4 · à 4 unssia, voit käyttää myös tilapiaa, merikieltä, kummeliturskaa, kampelaa tai muuta valkokalaa
suolaa
maun mukaan, halutessasi
pippuria
maun mukaan, halutessasi
sipulia
1/4 · pilkottuna
porkkana
1 · pilkottuna
punainen paprika
1 · viipaloituna
sellerinvarsi
1 · pilkottuna
valkosipulinkynsi
1 · hienonnettuna
persiljaa
2 rkl · pilkottuna
tuoretta timjamia
oksina, halutessasi
basilikaa
pilkottuna, halutessasi
inkivääriä
hienonnettuna, halutessasi
oliiviöljyä
2 tl · tai valitsemaasi öljyä, jaettuna
sitruunamehua
4 tl · jaettuna
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- 3
Leikkaa neljä isoa suorakaidetta leivinpaperia tai alumiinifoliota ja taita kukin kahtia taitekohdan luomiseksi. Avaa uudelleen.
- 4
Aseta jokainen kalafile foliolle tai leivinpaperille ja mausta suolalla ja pippurilla.
- 5
Lisää kalan päälle valitsemasi kasvikset ja mausteet.
- 6
Ripottele jokaisen paketin päälle 1/2 tl öljyä ja 1 tl sitruunamehua.
- 7
Taita leivinpaperi tai folio kahtia ja rypytä reunat tiiviisti noin 0,5 cm:n taitoksin, jotta muodostuu puolikuun muoto.
- 8
Siirrä paketit lastalla pellille. Paista, kunnes kalan sisälämpötila on 63 astetta, noin 10-12 minuuttia kalan paksuudesta riippuen.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Information Center
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.