Kolmen pavun salaatti
Tämä maukas salaatti sopii mainiosti tonnikalasalaattivoileivän kanssa täysjyväleivällä sekä hedelmäpalan kera. Valmista etukäteen ja anna jäähtyä jääkaapissa yön yli, jotta maut ehtivät sekoittua.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/6 reseptistä (250 g)
189
Kalorit
4g
Proteiini
22g
Hiilihydraatit
10g
Rasva
4g
Kuitu
11g
Sokeri
472mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kidneypapuja
1 kuppi · kypsennettynä
vihreitä papuja, paloiteltuna
1 kuppi · säilyke- tai tuorekypsennettyjä
keltaisia vahapapuja
2 kuppia · säilyke- tai tuorekypsennettyjä
vihreä paprika
1 · kuutioituna
sipulia
2/3 kuppia · hienonnettuna
selleriä
1/2 kuppia · hienonnettuna
valkosipulinkynttä, kokonaisena
2
viinietikkaa
1/2 kuppia
ruokaöljyä
1/4 kuppia · tai valitsemaasi ruokaöljyä
sokeria
1/4 kuppia
oreganoa
1/4 tl
suolaa
1 tl
mustapippuria
1/4 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Sekoita pavut, kasvikset ja valkosipulinkynnet isossa kulhossa.
- 3
Sekoita etikka, öljy ja sokeri kattilassa. Kuumenna, kunnes sokeri liukenee. Anna jäähtyä hieman.
- 4
Sekoita mausteet etikkaseokseen. Kaada kasvisten päälle. Sekoita kevyesti. Jäähdytä jääkaapissa yön yli.
- 5
Poista valkosipulinkynnet ennen tarjoilua.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
