LounasKeskitaso

Kolmen sisaren keitto

Name: Kolmen sisaren keitto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 rkl ruokaöljyä; 3/4 kuppia porkkanaa; 1 kuppi sipulia; 4 valkosipulinkynttä, hienonnettuna; 2 kuppia kesä- tai talvikurpitsaa, kuutioituna; 1 1/2 kuppia maissia; 1 1/2 kuppia kypsennettyjä papuja; 1 tölkki vähäsuolaisia kuutioituja tomaatteja; 3 kuppia lientä (mikä tahansa maku); 1 tl juustokuminaa; 1/4 tl mustapippuria

Todellinen lohturuokaresepti, joka lämmittää ympäri vuoden. Tee siitä omanlaisesi käyttämällä mitä tahansa kasviksia tai papuja, joita sinulla on käsillä.

45 min8 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä

123

Kalorit

Proteiini

21g

Hiilihydraatit

Rasva

Kuitu

Sokeri

130mg

Natrium

Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg

Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.

Ainesosat

ruokaöljyä
1 1/2 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
porkkanaa
3/4 kuppia · kuutioituna
sipulia
1 kuppi · hienonnettuna
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
4 · tai 1 tl valkosipulijauhetta
kesä- tai talvikurpitsaa, kuutioituna
2 kuppia · tuoretta tai pakastettua
maissia
1 1/2 kuppia · tuoretta tai pakastettua tai tölkki (15 unssia), valutettuna ja huuhdeltuna
kypsennettyjä papuja
1 1/2 kuppia · mitä tahansa tai tölkki (15 unssia) vähäsuolaisia, valutettuna ja huuhdeltuna
vähäsuolaisia kuutioituja tomaatteja
1 tölkki · 14,5 unssia tai 2 kuppia kuutioituja tuoreita
lientä (mikä tahansa maku)
3 kuppia · vähäsuolaista
juustokuminaa
1 tl
mustapippuria
1/4 tl

Ohjeet

1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
2
Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää porkkana ja sipuli ja kuullota, kunnes sipuli alkaa ruskistua kevyesti, noin 8-10 minuuttia.
3
Lisää valkosipuli, kurpitsa ja maissi ja jatka sekoittamista vielä 3-4 minuuttia.
4
Lisää pavut, tomaatit, liemi, juustokumina ja pippuri.
5
Anna keiton kiehahtaa ja alenna sitten lämpöä haudutukseen, kunnes kaikki kasvikset ovat mieleiseesi pehmeitä (15-30 minuuttia käytetyistä kasviksista riippuen).

Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.