Tofusalaatti
Etsitkö hyvää kasvislounasvaihtoehtoa? Nauti tästä tofu- ja kasvissalaatista täysjyväleivän päällä sekä hedelmäpalan kera täyttäväksi ja maukkaaksi ateriaksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 3/4 kuppia valmista salaattia, 1/4 reseptistä
99
Kalorit
9g
Proteiini
3g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
2g
Kuitu
2g
Sokeri
146mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 1 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kiinteää tofua
3/4 paunaa
vähärasvaista majoneesia
2 rkl
ruskeaa sinappia
3 tl
vähäsuolaista soijakastiketta
1/2 tl
selleriä
1/2 kuppia · kuutioituna
sipulia
1 rkl · kuutioituna
vihreää paprikaa
1/2 · siemenet poistettuna ja kuutioituna
persiljaa
1 rkl · hienonnettuna
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Valmistele tofu valuttamalla pakkauksen vesi pois ja asettamalla tofu kahden lautasen väliin. Laita painava esine päälle ja anna olla 10-15 minuuttia. Kaada alalautaselle kertyvä vesi pois muutaman minuutin välein.
- 3
Sekoita pienessä kulhossa majoneesi, sinappi ja soijakastike.
- 4
Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kuutioitu tofu, selleri, sipuli, paprika ja persilja. Sekoita joukkoon majoneesiseos ja sekoita varovasti, kunnes ainekset ovat tasaisesti kastikkeen peitossa.
- 5
Anna jäähtyä jääkaapissa kannen alla, kunnes maut ovat sekoittuneet, vähintään tunnin.
- 6
Käytä voileipätäytteenä tai täysjyväkeksien päällä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
