LounasKeskitaso

Tomaatti-kurkkusalaatti

Name: Tomaatti-kurkkusalaatti
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Salaatti; 4 suurta tomaattia, kuutioituna; 1 suuri kurkku, hienonnettuna; 1 kuppi hienonnettua punasipulia; 1 kuppi hienonnettua vihreää paprikaa; 1/3 kuppia hienonnettua persiljaa; Kastike; 1/3 kuppia omenaviinietikkaa; 1 rkl oliiviöljyä (tai valitsemaasi öljyä); 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl jauhettua mustapippuria; 1/2 tl sokeria

Tämä raikas salaatti on erinomainen C-vitamiinin lähde ja mainio tapa hyödyntää kasvisten kesäkasvukautta.

1 h 20 min12 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 3/4 kuppia

Kalorit

Proteiini

Hiilihydraatit

Rasva

Kuitu

Sokeri

102mg

Natrium

Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg

Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.

Ainesosat

Salaatti
suurta tomaattia, kuutioituna
4
suuri kurkku, hienonnettuna
1
hienonnettua punasipulia
1 kuppi
hienonnettua vihreää paprikaa
1 kuppi
hienonnettua persiljaa
1/3 kuppia
Kastike
omenaviinietikkaa
1/3 kuppia
oliiviöljyä (tai valitsemaasi öljyä)
1 rkl
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2
suolaa
1/2 tl
jauhettua mustapippuria
1/2 tl
sokeria
1/2 tl

Ohjeet

1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
2
Yhdistä salaatin ainekset isossa kulhossa.
3
Sekoita kastikkeen ainekset pienessä kulhossa.
4
Kaada kastike salaatin päälle. Sekoita hyvin.
5
Anna jäähtyä jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua.

Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.