Kasvis-kalkkunawokki
Kypsä kalkkuna ja lempipakastekasviksesi yhdistyvät tässä nopeasti valmistuvassa wokissa, joka sopii terveelliseksi arki-illalliseksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
301
Kalorit
38g
Proteiini
22g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
6g
Kuitu
5g
Sokeri
616mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 87 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1 rkl · valitsemaasi lajia
ohutta inkiväärinviipaletta, hienonnettuna
2
valkosipulinkynsi, kuorittuna ja hienonnettuna
1
kypsää kalkkunaa, leikattuna 1,5 cm:n kuutioiksi
16 unssia
pakastekasviksia
2 pakettia (à 10 unssia) · pilkottuina, tai tuoreita
suolaa
1/2 tl
sokeria
1/2 tl
vettä
tarvittaessa
Halutessasi kastikkeeksi
maissitärkkelystä
1 rkl
vähäsuolaista soijakastiketta
2 tl
vähäsuolaista kanalientä
1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa kovalla lämmöllä.
- 3
Lisää inkivääri, valkosipuli, kalkkuna, kasvikset ja suola. Paista wokaten noin 1 minuutti, jotta ainekset peittyvät öljyllä.
- 4
Säädä lämpöä, ettei ruoka pala pohjaan. Lisää sokeri. Jos kasvikset ovat jo pehmeitä, lopeta kypsennys tähän.
- 5
Jos kasvikset ovat vielä kovia, lisää 1-2 rkl vettä, peitä kannella ja kypsennä 2 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet.
- 6
Tarjoile heti, tai jos haluat lisätä kastikkeen, sekoita kastikkeen ainekset hyvin, kaada kasvisten ja kalkkunan päälle ja kypsennä 30 sekuntia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
