Kasvischili
Kesäkurpitsan ja bataatin palat sekä pakastemaissi tuovat luovan lisän tähän chiliin. Yhdistettynä tölkkipapuihin ja kuutioituihin tomaatteihin tästä maukkaasta yhden padan ateriasta tulee osuma.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 2 kuppia
435
Kalorit
20g
Proteiini
77g
Hiilihydraatit
9g
Rasva
23g
Kuitu
19g
Sokeri
441mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
2 rkl
keltasipulia, kuorittuna ja karkeasti pilkottuna
2
kesäkurpitsaa, kuutioituna
2
bataattia, kuutioituna
2
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
3
jauhettua juustokuminaa
2 tl
chilijauhetta
2 rkl
kuivattua oreganoa
2 tl
vähäsuolaisia tummia kidneypapuja, valutettuina ja huuhdottuina
3 tölkkiä (à 16 unssia)
suolattomia kuutioituja tomaatteja
2 tölkkiä (à 14,5 unssia)
pakastemaissia
2 kuppia
Ohjeet
- 1
Laita kattila keskilämmölle, ja kun se on kuuma, lisää öljy. Lisää sipulit, kesäkurpitsa, bataatti, valkosipuli ja mausteet, ja kypsennä välillä sekoittaen 20 minuuttia.
- 2
Lisää kidneypavut ja tomaatit. Sekoita ja kypsennä kannen alla, kunnes kasvikset ovat pehmeitä, noin 30 minuuttia.
- 3
Lisää maissi ja kypsennä, kunnes se on lämmennyt läpikotaisin.
- 4
Tarjoile heti, tai siirrä jäähtynyt chili säilytysrasiaan. Säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
