Kasvispata
Vihreä chilipaprika tuo herkullista tulisuutta ja makua tähän peruna-, maissi- ja kesäkurpitsapataan.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 1/4 kuppia
92
Kalorit
3g
Proteiini
20g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
3g
Kuitu
7g
Sokeri
43mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vettä
3 kuppia
vähäsuolainen kasvisliemikuutio
1
valkoista perunaa, leikattuna 5 cm:n suikaleiksi
2 kuppia
porkkanaa, viipaloituna
2 kuppia
kesäkurpitsaa, leikattuna 2,5 cm:n paloiksi
4 kuppia
kesäkurpitsaa, leikattuna neljään palaan
1 kuppi
vähäsuolaista tölkkimaissia
1 3/4 kuppia · huuhdottuna ja valutettuna, tai 2 tuoretta maissintähkää irrotettuina
timjamia
1 tl
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2
keskikokoinen kevätsipuli, pilkottuna
1
pientä vihreää chilipaprikaa, pilkottuna
1/2
sipulia, karkeasti pilkottuna
1 kuppi
tomaattia, kuutioituna
1 kuppi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Laita vesi ja liemikuutio isoon kattilaan ja kiehauta.
- 3
Lisää perunat ja porkkanat ja hauduta 5 minuuttia.
- 4
Lisää loput ainekset paitsi tomaatit ja jatka kypsentämistä keskilämmöllä 15 minuuttia.
- 5
Ota 4 kesäkurpitsanpalaa talteen ja soseuta ne tehosekoittimessa.
- 6
Lisää sose takaisin pataan ja anna kypsyä vielä 10 minuuttia.
- 7
Lisää tomaatit ja kypsennä vielä 5 minuuttia.
- 8
Ota liedeltä ja anna vetäytyä 10 minuuttia, jotta pata sakenee.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
