
Kasvistäytetty pita
Pienet täysjyväpitat täytetään kasviksilla ja koristellaan juustolla. Käytä perheen suosikkikasviksia, joita sinulla on, tähän helppoon lounaaseen tai illalliseen.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 valmis pita, 1/12 reseptistä
202
Kalorit
11g
Proteiini
20g
Hiilihydraatit
9g
Rasva
3g
Kuitu
3g
Sokeri
311mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 4 g · Kolesteroli 22 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
parsakaalia, pilkottuna
2 kuppia
minisporkkanaa (tai 4 tavallista porkkanaa)
15
keskikokoista kesäkurpitsaa
2
vähärasvaista cheddarjuustoa
12 unssia
oreganoa
1/2 tl
mustapippuria
1/4 tl
valkosipulijauhetta
1/4 tl
sipulijauhetta
1/4 tl
ruokaöljyä
2 rkl · tai valitsemaasi öljyä
täysjyväminipitaa (n. 10 cm)
12
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Pese kasvikset.
- 3
Irrota parsakaalin kukinnot varsista, leikkaa pieniksi kukinnoiksi ja laita kulhoon.
- 4
Pilko porkkanat suupaloiksi ja lisää kulhoon.
- 5
Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa jokainen viipale neljään osaan ja laita kulhoon.
- 6
Raasta juusto ja laita erilliseen kulhoon.
- 7
Mittaa oregano, pippuri, valkosipulijauhe ja sipulijauhe; sekoita keskenään.
- 8
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää mausteet kuumaan öljyyn ja lisää sitten kasvissekoitus pannulle. Sekoita kasviksia puulusikalla ja kuullota noin 5 minuuttia. Kun kasvikset ovat hieman pehmenneet, ota pois liedeltä.
- 9
Lusikoi kasvisseos pitaan. Ripottele kuumien kasvisten päälle 30 g raastettua juustoa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book University of Illinois Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.