Valkopapubruschetta
Kokeile tätä maukasta bruschettaa, jossa rapea leipä täytetään valkoisilla pavuilla, tomaatilla ja mausteilla. Tarjoiltuna lisukkeena tai alkupalana se on varma suosikki!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 3 viipaletta
341
Kalorit
10g
Proteiini
41g
Hiilihydraatit
16g
Rasva
6g
Kuitu
6g
Sokeri
390mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kokonainen täysjyväpatonki, viistoon leikattuna 12 ohueksi viipaleeksi
1
oliiviöljyä, jaettuna
1/4 kuppia
pilkottua valkoista sipulia
1 kuppi
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
4
kuivattua basilikaa
1 tl
kuivattua oreganoa
1 tl
säilykkeenä olevia valkoisia papuja, huuhdottuna ja valutettuna
1 kuppi
tomaattia, siemenkodat poistettuina ja kuutioituna
2
balsamicoetikkaa
2 rkl
Ohjeet
- 1
Viipaloi patonki viistosti ohuiksi viipaleiksi (noin 12 viipaletta patonkia kohti).
- 2
Kuumenna isossa paistinpannussa 2 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä.
- 3
Aseta leipäviipaleet pannuun ja paista keski-korkealla lämmöllä, kunnes ne sihisevät ja ovat kullanruskeita. Ennen kääntämistä lisää pannuun vielä 1 rkl oliiviöljyä ja paista toinenkin puoli kullanruskeaksi.
- 4
Täytettä varten kuullota sipulia lopussa öljyssä (1 rkl) keskilämmöllä, kunnes sipuli on pehmeää, noin 7 minuuttia.
- 5
Lisää valkosipuli, basilika ja oregano ja kypsennä vielä minuutti tai kaksi, kunnes tuoksuu hyvältä.
- 6
Lisää pavut ja jatka kypsennystä vielä viisi minuuttia matalalla lämmöllä. Lisää tomaatit ja sammuta lämpö, jolloin tomaatit lämpenevät kypsymättä.
- 7
Valuta balsamicoetikka pannuun ja sekoita varovasti.
- 8
Lusikoi runsaasti tomaatti-papuseosta paahdetun leivän päälle ja nauti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
