
Täysjyvämuffinssit
Aloita päiväsi näillä täysjyvämuffinsseilla, joiden päällä on kanelia ja sokeria. Valmista nämä etukäteen nopeaksi ja helpoksi aamiaiseksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 muffinssi, 1/12 reseptistä
140
Kalorit
4g
Proteiini
22g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
1g
Kuitu
7g
Sokeri
231mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 35 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
sokeria
1 rkl
jauhettua kanelia
1/2 tl
vehnäjauhoja
1 kuppi
grahamjauhoja
1 kuppi
suolaa
1/2 tl
leivinjauhetta
2 tl
fariinisokeria, tiiviisti pakattuna
1/4 kuppia
kevytmaitoa
1 kuppi
suurta kananmunaa
2
vaniljauutetta
1 tl, halutessasi
sulatettua margariinia tai voita
1/4 kuppia · tai 1/4 kuppia ruokaöljyä
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Öljyä 12 kupin muffinssipellin kupit kevyesti tai käytä paperivuokia.
- 3
Sekoita sokeri ja kaneli päällystettä varten ja siirrä sivuun.
- 4
Sekoita isossa kulhossa jauhot, suola, leivinjauhe ja fariinisokeri keskenään. Mittaa maito lasiseen mittakannuun, lisää joukkoon munat, vanilja (jos käytät) ja sulatettu margariini tai öljy. Sekoita haarukalla, kunnes muna on sekoittunut hyvin muihin aineksiin.
- 5
Kaada maitoseos jauhoseoksen päälle ja sekoita lusikalla noin 20 kertaa, kunnes jauhot ovat juuri kostuneet. Taikina on paksua ja hieman kokkareista.
- 6
Täytä muffinssivuoat noin 2/3-osaan asti taikinalla. Ripottele jokaisen muffinssin päälle noin 1/4 tl kaneli-sokeriseosta.
- 7
Paista uunissa 20-25 minuuttia, kunnes muffinssit ovat kullanruskeita. Tarjoile lämpimänä. Tähteet voi pakastaa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.