מאפין אנגלי: קלוריות, עובדות תזונתיות ויתרונות בריאותיים (2026)
מאפין אנגלי מכיל 134 קלוריות, 2 גרם סיבים ו-0 מ"ג ויטמין C. עובדות תזונה מלאות למאפין אנגלי לכל מנה ול-100 גרם, לפי מטרה, עם נתוני סוכר בדם והשוואות.
מאפין אנגלי מכיל 134 קלוריות, 4.6 גרם חלבון ו-2 גרם סיבים לכל מנה של 57 גרם. הוא מספק 1.7 גרם סוכר ו-275 מ"ג נתרן, מה שהופך אותו לאופציה קלה יותר לפחמימות במנות מדודות.
דף זה בוחן את הפרופיל התזונתי של מאפיני אנגלי, מפרט את הקלוריות, המקרונוטריינטים ויתרונות הבריאות. הוא גם בודק את השפעתם על סוכר בדם ומשווה אותם ללחמים ומאפים אחרים.
עובדות תזונה על מאפין אנגלי (לפי מנה ול-100 גרם)
הטבלה הבאה מסכמת את העובדות התזונתיות של מאפין אנגלי לכל מאפין (57 גרם) ול-100 גרם.
הערכים הם עבור 1 מאפין (57 גרם).
| רכיב תזונתי | לכל מנה | ל-100 גרם | % ערך יומי (לפי מנה) |
|---|---|---|---|
| קלוריות | 134 | 235 | 7% |
| חלבון | 4.6 גרם | 8.0 גרם | 9% |
| פחמימות | 26.2 גרם | 46.0 גרם | 10% |
| סיבים | 2.0 גרם | 3.5 גרם | 7% |
| סוכר | 1.7 גרם | 3.0 גרם | - |
| שומן | 1.0 גרם | 1.8 גרם | 1% |
| ויטמין C | 0.0 מ"ג | 0.0 מ"ג | 0% |
| אשלגן | 60 מ"ג | 106 מ"ג | 1% |
| נתרן | 275 מ"ג | 482 מ"ג | 12% |
| סידן | 91 מ"ג | 160 מ"ג | 7% |
| ברזל | 1.94 מ"ג | 3.40 מ"ג | 11% |
כ-79% מהקלוריות במאפין אנגלי מגיעות מפחמימות, 14% מחלבון ו-7% משומן.
מאפין אנגלי לפי מטרה בריאותית
כאן אנו מעריכים כיצד מאפיני אנגלי מתאימים למטרות תזונתיות שונות, ומספקים תובנות לצרכים תזונתיים מגוונים.
| מטרה | דירוג | הסיבה |
|---|---|---|
| ירידה במשקל | סביר | 134 קלוריות לכל מנה, עם 2 גרם סיבים לשובע |
| סוכר בדם / סוכרת | סביר | עומס גליקמי של כ-17 לכל מנה |
| חיסון | סביר | לא מקור בולט לחומרים מזינים מחזקים; לחמים מועשרים ודגנים מלאים מספקים כמה ויטמיני B וברזל |
| עיכול | סביר | 2 גרם סיבים לכל מנה תומכים בסדירות |
| בריאות הלב | סביר | מעובד ומכיל כמות משמעותית של נתרן (275 מ"ג לכל מנה); גרסאות דגנים מלאים טובות יותר |
| עלייה במסת שריר | סביר | חלבון מתון (4.6 גרם) בפני עצמו; כדאי לשלב לחם עם ביצים, שעועית או בשר |
מאפין אנגלי וסוכר בדם
אינדקס גליקמי: 70. עומס גליקמי: 17 לכל מנה.
מאפין אנגלי יש אינדקס גליקמי של כ-70 ועומס גליקמי של כ-17 לכל מנה, כך שגודל המנה חשוב יותר עבור סוכר בדם. סיבים ומים מאטים את ספיגת הסוכר, ושילוב עם חלבון או שומן מייצב את התגובה.
כיצד מאפין אנגלי משווה ללחמים ומאפים אחרים
טבלת ההשוואה מדגימה כיצד מאפיני אנגלי מתמודדים מול סוגים אחרים של לחם ומאפים, ומאפשרת בחירות מושכלות.
| לחם (ל-100 גרם) | קלוריות | חלבון (גרם) | סיבים (גרם) | פחמימות (גרם) |
|---|---|---|---|---|
| מאפין אנגלי | 235 | 8.0 | 3.5 | 46.0 |
| בייגל | 257 | 10.0 | 2.2 | 50.5 |
| לחם לבן | 266 | 9.0 | 2.7 | 49.0 |
| פיתה | 275 | 9.1 | 2.2 | 55.7 |
מיתוסים על מאפין אנגלי, נבדקו
מאפיני אנגלי ובייגלים הם חלופיים, מטעה. מאפין אנגלי מכיל בערך חצי מהקלוריות של בייגל, כ-130 לעומת 250.
מאפיני אנגלי אינם מכילים סיבים, שקרי. מאפין מכיל כ-2 גרם סיבים, וגרסאות מחיטה מלאה מכילות יותר.
כיצד לעקוב אחרי מאפין אנגלי
קל להעריך לא נכון את מנות הלחם, פרוסה דקה, פרוסה עבה, רול או בייגל יכולים להבדיל בין קלוריות רבות, לכן יש לרשום את החתיכה האמיתית ולא "פרוסה" כללית. Nutrola מזהה מזון מתמונה, ברקוד או הקלטת קול ומחזירה קלוריות ומקרו, כך שתוכל לרשום את המאפין האנגלי בצורה מדויקת במקום להעריך. Nutrola זמינה מ-€2.50 לחודש ואינה מציגה פרסומות בכל רמה.
למקורות נוספים, ראה קלוריות בכל סוגי הלחם לפי פרוסה ורול, מקורות הפחמימות הטובים ביותר מדורגים, ו-קלוריות בכל סוגי האורז והדגנים לפי כוס מבושלת.
מקורות
ערכי התזונה הם ממאגר הנתונים של USDA FoodData Central, מוצגים לפי מנה ול-100 גרם, מעוגלים. אחוזי הערך היומי מתבססים על צריכה יומית של 2,000 קלוריות. אינדקס ועומס גליקמי הם מתוך טבלאות בינלאומיות שפורסמו ומשתנים לפי זן, בשלות ושיטת בישול. זהו מידע חינוכי ואינו מהווה ייעוץ רפואי.
שאלות נפוצות (FAQ)
כמה קלוריות יש במאפין אנגלי?
מאפין אנגלי מכיל 134 קלוריות לכל מאפין (57 גרם). זהו אופציה יחסית דלת קלוריות בהשוואה לפריטי ארוחת בוקר אחרים.
האם מאפין אנגלי טוב לירידה במשקל?
מאפיני אנגלי יכולים להיות בחירה טובה לירידה במשקל בזכות תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם ושליטה במנות. עם רק 134 קלוריות לכל מאפין, הם יכולים להתאים לתזונה מאוזנת.
האם אנשים עם סוכרת יכולים לאכול מאפין אנגלי?
אנשים עם סוכרת יכולים לאכול מאפיני אנגלי, אך חשוב לשמור על שליטה במנות. האינדקס הגליקמי הוא כ-70, מה שמעיד על השפעה מתונה על רמות הסוכר בדם.
כמה סיבים יש במאפין אנגלי?
כל מאפין אנגלי מכיל 2 גרם סיבים, התורמים לבריאות העיכול ועוזרים לשמור על תחושת שובע.
האם מאפין אנגלי מכיל הרבה סוכר?
מאפין אנגלי מכיל 1.7 גרם סוכר, שזה יחסית נמוך בהשוואה להרבה מאכלי בוקר אחרים. זהו אופציה מתאימה למי שעוקב אחרי צריכת הסוכר שלו.
האם מאפין אנגלי בריא יותר מבייגל?
מאפיני אנגלי נחשבים בדרך כלל לבריאים יותר מבייגלים, שכן יש להם פחות קלוריות ופחמימות לכל מנה. מאפין אנגלי מכיל 134 קלוריות, בעוד שבייגל טיפוסי יכול להכיל כ-250 קלוריות.
מסקנות עיקריות
- מאפין אנגלי מכיל 134 קלוריות לכל מנה.
- כל מאפין מכיל 4.6 גרם חלבון.
- יש 2 גרם סיבים במאפין אנגלי אחד.
- האינדקס הגליקמי של מאפין אנגלי הוא כ-70.
- מאפין אנגלי מכיל 1.7 גרם סוכר.
- הוא מספק 275 מ"ג נתרן לכל מאפין.