खुबानी: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)

दो ताजे खुबानियों (70 ग्राम) में 34 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, 7.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1.4 ग्राम फाइबर होता है। इसके अलावा, इनमें 7 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 8% है, और 181 मिलीग्राम पोटैशियम भी।

यह पृष्ठ खुबानी के पोषण प्रोफाइल का अन्वेषण करता है, इसके लाभों को उजागर करता है और यह विभिन्न आहार लक्ष्यों में कैसे फिट बैठता है। हम 2 ताजे खुबानियों और 100 ग्राम के लिए पोषण तथ्यों की जांच करेंगे, साथ ही उनके रक्त-शर्करा पर प्रभाव और अन्य फलों के साथ तुलना करेंगे।

खुबानी पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)

निम्नलिखित तालिका खुबानी के लिए विस्तृत पोषण तथ्य प्रदान करती है, जिसमें उनके मैक्रोन्यूट्रिएंट सामग्री और आवश्यक विटामिन शामिल हैं।

मूल्य 2 ताजे खुबानियों (70 ग्राम) के लिए हैं।

पोषक तत्व	प्रति सर्विंग	प्रति 100 ग्राम	% दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग)
कैलोरी	34	48	2%
प्रोटीन	1.0 ग्राम	1.4 ग्राम	2%
कार्बोहाइड्रेट	7.8 ग्राम	11.1 ग्राम	3%
फाइबर	1.4 ग्राम	2.0 ग्राम	5%
शुगर	6.4 ग्राम	9.2 ग्राम	-
वसा	0.3 ग्राम	0.4 ग्राम	0%
विटामिन C	7.0 मिलीग्राम	10.0 मिलीग्राम	8%
पोटैशियम	181 मिलीग्राम	259 मिलीग्राम	4%
विटामिन A	67 माइक्रोग्राम	96 माइक्रोग्राम	7%

लगभग 83% खुबानी की कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आती हैं, 10% प्रोटीन से और 7% वसा से।

स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार खुबानी

यहां हम सामान्य आहार लक्ष्यों के आधार पर खुबानियों को रेट करते हैं, जिससे आपको विभिन्न पोषण आवश्यकताओं के लिए उनकी उपयुक्तता समझने में मदद मिलती है।

लक्ष्य	रेटिंग	कारण
वजन घटाना	उत्कृष्ट	1.4 ग्राम फाइबर के साथ प्रति सर्विंग 34 कैलोरी
रक्त शर्करा / डायबिटीज	उत्कृष्ट	प्रति सर्विंग लगभग 3 का ग्लाइसेमिक लोड
इम्यूनिटी	औसत	7 मिलीग्राम विटामिन C (8% DV) प्रदान करता है
पाचन	औसत	नियमितता के लिए प्रति सर्विंग 1.4 ग्राम फाइबर
हृदय स्वास्थ्य	अच्छा	पोटैशियम (181 मिलीग्राम) और फाइबर, बहुत कम सोडियम
मांसपेशियों का विकास	औसत	प्रोटीन में कम (1 ग्राम); एक विटामिन-समृद्ध विकल्प के रूप में सबसे अच्छा, प्रोटीन स्रोत नहीं

खुबानी और रक्त शर्करा

ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 34। प्रति सर्विंग ग्लाइसेमिक लोड: 3।

खुबानी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 34 है और प्रति सर्विंग का ग्लाइसेमिक लोड लगभग 3 है, इसलिए इसका रक्त शर्करा पर मध्यम प्रभाव पड़ता है। फाइबर और पानी शुगर अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया स्थिर होती है।

खुबानी की अन्य फलों के साथ तुलना

तुलना तालिका दिखाती है कि खुबानी अन्य फलों के मुकाबले पोषण और स्वास्थ्य लाभ के मामले में कैसे है।

फल (प्रति 100 ग्राम)	कैलोरी	शुगर (ग्राम)	फाइबर (ग्राम)	विटामिन C (मिलीग्राम)
खुबानी	48	9.2	2.0	10.0
आड़ू	39	8.4	1.5	6.6
प्लम	46	9.9	1.4	9.5
आम	60	13.7	1.6	36.4

खुबानी के मिथक, स्पष्ट किए गए

सूखी और ताजा खुबानी एक समान हैं, भ्रामक। सूखी खुबानियों में ताजे खुबानियों की तुलना में प्रति टुकड़ा अधिक शुगर और कैलोरी होती है।

खुबानियों में पोषण कम है, गलत। दो खुबानियाँ लगभग 34 कैलोरी में विटामिन A और पोटैशियम प्रदान करती हैं।

खुबानी को ट्रैक करने का तरीका

फलों के हिस्से को गलत समझना आसान होता है, और दो खुबानियों और एक बड़े हिस्से के बीच का अंतर आपके लॉग की गई शुगर और कैलोरी को बदल देता है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से भोजन की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप खुबानी को सटीकता से लॉग कर सकें। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर विज्ञापन नहीं दिखाता है।

संबंधित संदर्भों के लिए, देखें ग्लाइसेमिक लोड द्वारा रैंक किए गए सभी फल, सबसे पोषक तत्वों से भरपूर फलों की रैंकिंग, और शुगर और एंटीऑक्सीडेंट द्वारा रैंक की गई बेरीज़।

स्रोत

पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम में दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और पकने की स्थिति और किस्म के अनुसार भिन्न हो सकते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)

दो खुबानियों में कितनी कैलोरी होती है?

दो खुबानियों में 34 कैलोरी होती है, जो उन्हें एक कम कैलोरी स्नैक विकल्प बनाती है। यह उन लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है जो अपनी कैलोरी सेवन पर नज़र रख रहे हैं।

क्या खुबानी वजन घटाने के लिए अच्छी है?

खुबानियाँ वजन घटाने के आहार में एक अच्छा विकल्प हो सकती हैं क्योंकि इनमें कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक होता है, जो तृप्ति को बढ़ाता है।

क्या डायबिटीज के लोग खुबानी खा सकते हैं?

लगभग 34 के ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ, खुबानियों का रक्त शर्करा स्तर पर कम प्रभाव पड़ता है, जिससे वे मध्यम मात्रा में खाने पर डायबिटीज के लोगों के लिए उपयुक्त होती हैं।

खुबानी में विटामिन A की मात्रा कितनी होती है?

खुबानियाँ विटामिन A का अच्छा स्रोत होती हैं, जो प्रति 100 ग्राम लगभग 54 IU प्रदान करती हैं, जो आंखों की सेहत और इम्यून फंक्शन का समर्थन करती है।

क्या खुबानी में शुगर अधिक होती है?

हालांकि खुबानियों में शुगर होती है, जिसमें दो फलों में 6.4 ग्राम होती है, लेकिन इन्हें कई प्रोसेस्ड स्नैक्स और डेसर्ट की तुलना में अधिक शुगर नहीं माना जाता है।

क्या सूखी खुबानियाँ ताजा खुबानियों के समान स्वस्थ होती हैं?

सूखी खुबानियाँ पोषण में समृद्ध होती हैं लेकिन इनमें अक्सर अतिरिक्त शुगर और कैलोरी होती हैं; ताजा खुबानियाँ आमतौर पर अधिक पानी की मात्रा और कम कैलोरी घनत्व के कारण अधिक स्वस्थ होती हैं।

मुख्य बिंदु

• दो ताजे खुबानियाँ 34 कैलोरी प्रदान करती हैं।
• इनमें 1.4 ग्राम फाइबर होता है, जो पाचन में मदद करता है।
• खुबानियाँ विटामिन C में समृद्ध होती हैं, जो दैनिक आवश्यकता का 8% प्रदान करती हैं।
• इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 34 है।
• ताजा खुबानियाँ कई सूखे फलों की तुलना में शुगर में कम होती हैं।
• ये पोटैशियम का अच्छा स्रोत हैं, प्रति सर्विंग 181 मिलीग्राम।