ब्लैकबेरी: कैलोरी, पोषण तथ्य और स्वास्थ्य लाभ (2026)
1 कप ब्लैकबेरी में 62 कैलोरी, 7.6 ग्राम फाइबर और 30.2 मिलीग्राम विटामिन C होता है। हर सर्विंग और 100 ग्राम के लिए पूर्ण ब्लैकबेरी पोषण तथ्य, रक्त-शर्करा और तुलना डेटा के साथ।
ब्लैकबेरी में 1 कप (144 ग्राम) में 62 कैलोरी, 7.6 ग्राम फाइबर और 30.2 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 34% है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 25 है, जो इसे कई आहारों के लिए उपयुक्त बनाता है।
यह पृष्ठ ब्लैकबेरी के पोषण प्रोफ़ाइल का विवरण देता है, जिसमें इसके स्वास्थ्य लाभ और विभिन्न आहार लक्ष्यों में इसकी भूमिका पर ध्यान केंद्रित किया गया है। हम इसकी कैलोरी सामग्री, मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की जानकारी साझा करेंगे।
ब्लैकबेरी पोषण तथ्य (प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम)
निम्नलिखित तालिका में 1 कप (144 ग्राम) और प्रति 100 ग्राम के लिए ब्लैकबेरी के पोषण तथ्य दिए गए हैं, जो इसके मुख्य घटकों को उजागर करती है।
मूल्य 1 कप (144 ग्राम) के लिए हैं।
| पोषक तत्व | प्रति सर्विंग | प्रति 100 ग्राम | % दैनिक मूल्य (प्रति सर्विंग) |
|---|---|---|---|
| कैलोरी | 62 | 43 | 3% |
| प्रोटीन | 2.0 ग्राम | 1.4 ग्राम | 4% |
| कार्बोहाइड्रेट | 13.8 ग्राम | 9.6 ग्राम | 5% |
| फाइबर | 7.6 ग्राम | 5.3 ग्राम | 27% |
| चीनी | 7.0 ग्राम | 4.9 ग्राम | - |
| वसा | 0.7 ग्राम | 0.5 ग्राम | 1% |
| विटामिन C | 30.2 मिलीग्राम | 21.0 मिलीग्राम | 34% |
| पोटेशियम | 233 मिलीग्राम | 162 मिलीग्राम | 5% |
| विटामिन K | 28.5 माइक्रोग्राम | 19.8 माइक्रोग्राम | 24% |
| मैंगनीज | 0.94 मिलीग्राम | 0.65 मिलीग्राम | 41% |
ब्लैकबेरी की कैलोरी का लगभग 79% कार्बोहाइड्रेट से, 11% प्रोटीन से और 9% वसा से आता है।
स्वास्थ्य लक्ष्य के अनुसार ब्लैकबेरी
इस अनुभाग में, हम सामान्य आहार लक्ष्यों के खिलाफ ब्लैकबेरी की रेटिंग का मूल्यांकन करेंगे, जिससे इसकी विभिन्न पोषण संबंधी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्तता के बारे में जानकारी मिलेगी।
| लक्ष्य | रेटिंग | कारण |
|---|---|---|
| वजन घटाना | अच्छा | 7.6 ग्राम फाइबर के साथ 62 कैलोरी प्रति सर्विंग, तृप्ति के लिए |
| रक्त शर्करा / डायबिटीज | उत्कृष्ट | प्रति सर्विंग लगभग 4 का ग्लाइसेमिक लोड |
| इम्यूनिटी | अच्छा | 30.2 मिलीग्राम विटामिन C (34% DV) प्रदान करता है |
| पाचन | उत्कृष्ट | नियमितता के लिए प्रति सर्विंग 7.6 ग्राम फाइबर का समर्थन करता है |
| हृदय स्वास्थ्य | अच्छा | पोटेशियम (233 मिलीग्राम) और फाइबर, बहुत कम सोडियम |
| मांसपेशियों का विकास | औसत | प्रोटीन (2 ग्राम) में कम; विटामिन से भरपूर विकल्प के रूप में सबसे अच्छा, प्रोटीन स्रोत नहीं |
ब्लैकबेरी और रक्त शर्करा
ग्लाइसेमिक इंडेक्स: 25। ग्लाइसेमिक लोड: प्रति सर्विंग 4।
ब्लैकबेरी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 25 है और इसका ग्लाइसेमिक लोड प्रति सर्विंग लगभग 4 है, इसलिए इसका रक्त शर्करा पर मामूली प्रभाव पड़ता है। फाइबर और पानी चीनी के अवशोषण को धीमा करते हैं, और इसे प्रोटीन या वसा के साथ मिलाने से प्रतिक्रिया स्थिर रहती है।
अन्य फलों की तुलना में ब्लैकबेरी
यहां, हम ब्लैकबेरी की तुलना अन्य फलों से करेंगे, जिससे उनके पोषण संबंधी स्थान का स्पष्ट समझ प्राप्त होगा।
| फल (प्रति 100 ग्राम) | कैलोरी | चीनी (ग्राम) | फाइबर (ग्राम) | विटामिन C (मिलीग्राम) |
|---|---|---|---|---|
| ब्लैकबेरी | 43 | 4.9 | 5.3 | 21.0 |
| रास्पबेरी | 52 | 4.4 | 6.5 | 26.2 |
| ब्लूबेरी | 57 | 10.0 | 2.4 | 9.7 |
| स्ट्रॉबेरी | 32 | 4.9 | 2.0 | 58.8 |
ब्लैकबेरी के मिथक, स्पष्ट किए गए
ब्लैकबेरी में चीनी अधिक है, गलत। एक कप में केवल लगभग 7 ग्राम चीनी होती है लेकिन 8 ग्राम फाइबर होता है, जो फलों में सबसे अच्छे अनुपात में से एक है।
जमी हुई ब्लैकबेरी अपने पोषक तत्व खो देती हैं, भ्रामक। फ्रीज़िंग अधिकांश विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट को संरक्षित करती है।
ब्लैकबेरी को ट्रैक कैसे करें
फलों के हिस्से का सही अनुमान लगाना आसान नहीं होता है, और ब्लैकबेरी के 1 कप और बड़े हिस्से के बीच का अंतर आपके लॉग की गई चीनी और कैलोरी को बदल देता है। Nutrola एक फोटो, बारकोड या वॉयस एंट्री से भोजन की पहचान करता है और कैलोरी और मैक्रोज़ लौटाता है, ताकि आप ब्लैकबेरी को सटीकता से लॉग कर सकें। Nutrola की कीमत EUR 2.50 प्रति माह से शुरू होती है और किसी भी स्तर पर कोई विज्ञापन नहीं दिखाता है।
संबंधित संदर्भों के लिए, देखें ग्लाइसेमिक लोड द्वारा रैंक किए गए सभी फल, सबसे पोषक तत्वों से भरपूर फलों की रैंकिंग, और चीनी और एंटीऑक्सीडेंट द्वारा रैंक किए गए बेरी।
स्रोत
पोषण मान USDA FoodData Central डेटाबेस से हैं, जो प्रति सर्विंग और प्रति 100 ग्राम के लिए दिखाए गए हैं, गोल किए गए हैं। प्रतिशत दैनिक मान 2,000 कैलोरी आहार के लिए अमेरिकी संदर्भ सेवन का उपयोग करते हैं। ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड प्रकाशित अंतरराष्ट्रीय तालिकाओं से हैं और पकने की अवस्था और किस्म के अनुसार भिन्न होते हैं। यह शैक्षिक है और चिकित्सा सलाह नहीं है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
1 कप ब्लैकबेरी में कितनी कैलोरी होती है?
1 कप ब्लैकबेरी में 62 कैलोरी होती है। यह उन लोगों के लिए एक कम कैलोरी वाला फल विकल्प बनाता है जो अपनी ऊर्जा सेवन पर ध्यान दे रहे हैं।
क्या ब्लैकबेरी वजन घटाने के लिए अच्छी है?
ब्लैकबेरी वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकती हैं क्योंकि इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो तृप्ति का समर्थन करती है। 1 कप में 7.6 ग्राम फाइबर होने के कारण, यह भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकती हैं।
क्या डायबिटीज के मरीज ब्लैकबेरी खा सकते हैं?
हाँ, डायबिटीज के मरीज ब्लैकबेरी का सेवन कर सकते हैं। इनमें लगभग 25 का ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिसका मतलब है कि इनका रक्त शर्करा के स्तर पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है।
ब्लैकबेरी में कितना फाइबर होता है?
ब्लैकबेरी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, प्रति कप 7.6 ग्राम प्रदान करती है। यह फाइबर पाचन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है और स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है।
क्या ब्लैकबेरी में चीनी अधिक होती है?
ब्लैकबेरी में प्रति कप 7 ग्राम चीनी होती है, जो कई अन्य फलों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है। यह चीनी सेवन के बारे में चिंतित लोगों के लिए एक उपयुक्त विकल्प बनाता है।
क्या ब्लैकबेरी आपके लिए अच्छी हैं?
ब्लैकबेरी पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं। इनमें प्रति कप 30.2 मिलीग्राम विटामिन C होता है और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं।
मुख्य बिंदु
- ब्लैकबेरी में 1 कप (144 ग्राम) में 62 कैलोरी होती हैं।
- ये 7.6 ग्राम फाइबर प्रदान करती हैं, जो पाचन में मदद करती हैं।
- ब्लैकबेरी में 30.2 मिलीग्राम विटामिन C होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 34% है।
- इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लगभग 25 है, जो रक्त शर्करा पर कम प्रभाव दर्शाता है।
- इनमें प्रति कप केवल 7 ग्राम चीनी होती है, जो इन्हें एक कम-चीनी वाला फल बनाती है।
- ब्लैकबेरी पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है, जो प्रति कप 233 मिलीग्राम प्रदान करती है।
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